Ruokavalio eroosista gastriittia varten: taulukko, valikko, mitä voit, reseptit

Eroosiomainen gastriitti on akuutti tai krooninen mahalaukun tulehdussairaus, jolle on tunnusomaista haavaumien esiintyminen limakalvolla, ja toisin kuin haavainen prosessi, eroosiolla ei ole vaikutusta syviin kerroksiin ja se paranee ilman arpikudoksen muodostumista. Kliininen kuva ei ole yhtä kirkas kuin muodostuneella haavaumalla, mutta sillä on samanlaisia ​​piirteitä..

Henkilö tekee valituksia:

  • Nälkäiset kivut;
  • pahoinvointi oksentelu;
  • närästys;
  • katkeruus suussa;
  • ilmavaivat;
  • raskaus epigastriumissa;
  • yleinen terveydentilan heikkeneminen;
  • pudottaa painoa;
  • ulosteen rikkominen;
  • veren sekoitus ulosteisiin (verenvuoto ylemmästä ruoansulatuskanavasta antaa ulosteille mustan värin (melena), jos huomaat punertavaa verta paperilla suoliston aikana, se osoittaa alempien suoliston patologian, peräpukamat, peräaukon trauma ja paljon muuta).

Gastriitin hoito on monimutkaista, on välttämätöntä paitsi pysäyttää tulehdus, myös vähentää mahalaukun mehun aggressiivisuutta. Tätä tarkoitusta varten käytetään h2-histamiinireseptorien, antasidien, protonipumpun estäjien, gastroprotektorien salpaajia. Jos taudin syy on bakteeri Helicobacter pylori, perushoitoon tarvitaan useita antibiootteja, jotka hoitava lääkäri määrää.

Avain toipumiseen on oikea ruokavalio ja suolahapon eritystä lisäävien elintarvikkeiden poissulkeminen. Jopa hyvin hoidettu hoito ei anna toivottua tulosta ilman potilaan halua toipua. Siksi on niin tärkeää noudattaa ruokavaliota erosiiviselle gastriitille..

Tärkein asia gastriitissa on pöytä!

Eroosisen gastriitin ravitsemus riippuu mahalaukun happamuudesta. Useimmiten happamuus lisääntyy tai vaihtelee normaalirajoissa, mutta ulkoisten tekijöiden (huonot tavat, epäterveellinen ruokavalio jne.) Vaikutuksesta pH laskee alle 2, mikä johtaa useiden tai yksittäisten eroosioiden esiintymiseen.

Pevznerin mukaan taulukkoa 1 pidetään perustavanlaatuisena, mikä jättää mausteiset, rasvaiset, savustetut, makeat, hiilihapolliset juomat, vahvat teet ja kahvin ruokavaliosta. Jos prosessi on laajamittainen, paastoamista ja protonipumpun estäjien käyttöä suositellaan ensimmäisenä päivänä vatsan happamuuden normalisoimiseksi. Seuraavana päivänä on mahdollista käyttää helposti sulavia keittoja, perunamuusia, vähärasvaista lihaa, ruusunmarjanlientä, hyytelöä. Kolmantena päivänä ruokavaliota laajennetaan, otetaan käyttöön keksejä, vihannesoseita, höyrytettyjä kyljyksiä ja kevyitä keittoja. Tärkeä näkökohta on, että ruoan tulee olla murto-osaa, henkilön on syötävä 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Pöytä on tasapainoinen, sillä on hyvä energia-arvo, sen avulla voit parantaa ihmisen hyvinvointia muutamassa päivässä ruokavalion aloittamisen jälkeen. Ajan myötä ruokavalioon voidaan sisällyttää tuttuja ruokia, mutta niiden määrää on rajoitettava taudin uusiutumisen estämiseksi. Mutta sinun tulisi luopua huonoista tottumuksista, tupakointi ja alkoholi lisäävät suolahapon eritystä ja edistävät gastriitin kehittymistä.

Terveellinen on myös maukasta

Ruokavalio, jossa on vatsan eroosinen gastriitti, tarkoittaa paitsi oikein valittua ruokaa myös ruokakulttuuria. Sinun täytyy syödä usein, pieninä annoksina, pureskelujen määrä on 20-25, ja yritä nyt muistaa viimeksi kun pureskelet ruokaa niin hitaasti?

Korkean happamuuden aiheuttavan eroosisen gastriitin ravitsemus sisältää:

  • Kanan kasvisliemet tai keitot, raastetut murot, nuudelit, yrtit, raastettu liha ovat sallittuja;
  • Lean kala, liha (kana, kani, kalkkuna) keitetyssä muodossa, höyrytetty;
  • Puuro maitoa, vettä;
  • Keitetyt vihannekset, perunamuusit (herneet, perunat, kukkakaali, punajuuret, porkkanat);
  • Kuivatulla leivällä, keksillä, keksillä ja eilisen pakollisilla tuoreilla jauhotuotteilla on huono vaikutus tulehdusprosessiin;
  • Meijerituotteet (maito, kefiiri, jogurtti, raejuusto, smetana, vanukas, juustokakut, nyytit), munan munakas;
  • Marjajälkiruoat, happamaton hillo, hunaja, vaahtokarkki, vaahtokarkki;
  • Kompotit, heikot teet ja kahvi, yrttiteet.

Se on mahdotonta tai vähän mahdollista?

Gastriitin pahenemisen myötä seuraavien tuotteiden käyttö on kielletty:

  • Raakavihannekset (kaali, tomaatit, pavut, sipulit, valkosipuli, herneet, suolaheinä);
  • Sienet;
  • Hedelmät, joilla on sitkeä iho;
  • Ruoat rasvaisesta lihasta, niihin perustuvat liemet;
  • Majoneesi, ketsuppi, sinappi, margariini;
  • Kovat lajikkeet pastaa, hirssiä, helmiohraa, ohraa ja maissipuuroa;
  • Paistetut munat, kovaksi keitetyt munat;
  • Säilykkeet, kierteet;
  • Tuoreet jauhotuotteet;
  • Maitotuotteet, joilla on korkea happamuus;
  • Suklaa, alkoholi, hiilihapotetut juomat, vahva tee ja kahvi, hapan hedelmät, marjat, kakut.

Tulehdusprosessin rauhoittuessa ne voidaan sisällyttää ruokavalioon, mutta rajoitettuina määrinä.

Ruokavalio mahahaavoille

Ruoansulatuskanavan patologian ruokavalion laatii hoitava lääkäri. Ruokavalio riippuu oireiden vakavuudesta, taudin vaiheesta, henkilön yleisestä tilasta.

Eroosisen gastriitin akuutti vaihe

Akuutti gastriitti tai kroonisen tulehduksen paheneminen on vaikeaa, kipu-oireyhtymä on voimakas, henkilö tuntee epämukavuutta ja heikkoutta koko kehossa, lämpötila nousee usein ja epigastriumin raskaus huolestuttaa. Akuutin eroosisen gastriitin ruokavalioon sisältyy nälkälakopäivä, jota seuraa siirtyminen taulukon numeroon 1 Pevznerin mukaan.

Krooninen gastriitti

Kroonisen eroosisen gastriitin ruokavalion tarkoituksena on pidentää remissiota ja vähentää taudin uusiutumisten tiheyttä. Joka aamu henkilön tulisi juoda lasillinen lämmintä tai viileää vettä ruoansulatuskanavan liikkuvuuden nopeuttamiseksi ja mahamehun aggressiivisuuden vähentämiseksi. Valikkoa on laajennettu, roskaruokien saantia ei ole tiukasti kielletty. Jos gastriitti etenee mahalaukun alhaisen pitoisuuden taustalla, nälkälakko ei oikeuta itseään, on mahdollista käyttää kivennäisvesiä pieninä annoksina.

Duodeno-mahalaukun refluksi, refluksi-ruokatorvitulehdus

Melko usein gastriittiin liittyy duodeno-mahalaukun refluksi (pohjukaissuolen sisällön palautus mahaan) ja refluksi-ruokatorvitulehdus (tulehdukselliset muutokset ruokatorven alaosassa johtuen suolahapon refluksoinnista mahasta ruokatorveen). Tässä tapauksessa ruokavalion lisäksi noudatetaan yhtä yksinkertaista sääntöä: et voi mennä nukkumaan heti syömisen jälkeen, sinun on odotettava vähintään tunti.

Eroosiva antral gastriitti

Vatsan alaosa on eroteltava haavaisen prosessin alkamisen kanssa. Jos on ainakin yksi oire, tehdään useita diagnostisia testejä Helicobacter pylorin havaitsemiseksi. Positiivisella tuloksella ruokavalion lisäksi henkilö juo antibakteeristen lääkkeiden kurssia.

Eroosiohemorraginen gastriitti

Erosiivisen - verenvuototulehduksen ruokavalio on tiukempi kuin yllä olevissa muodoissa, koska parantumattomista eroosioista johtuva krooninen verenvuoto voi johtaa paitsi ruoansulatusongelmiin myös anemiaan.

Eroosisen gastriitin esimerkkivalikko sisältää:

  • Ensimmäinen päivä. Aamiaiseksi - kaksi kovaksi keitettyä munaa, teetä leivänmurulla. Tuntia myöhemmin - hedelmä ilman kuorta. Lounaaksi - kasviskeitto, höyrytetyt kyljykset, ruusunmarjan liemi, kuivattu valkoinen leipä. 2-3 tunnin kuluttua - hedelmä jälkiruoka (valmistettu kotona). Päivälliseksi - vähärasvainen kalafilee, perunamuusia. Puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa - lasi kefiriä;
  • Toinen päivä. Aamulla - kaurahiutaleet teelusikalla makeita marjoja tai hunajaa, lasi teetä. Tuntia myöhemmin - hyytelö evästeillä. Lounaaksi - sose-keitto, höyrytetyt kyljykset, kompotti. 2-3 tunnin kuluttua - marjasouffle, päivälliseksi - muhennos vähärasvaisella lihalla. Yöllä - lasi maitotuotteita;
  • Kolmas päivä. Aamulla - vuoka raejuustoa ja marjoja, teetä. Tuntia myöhemmin - jogurtti, omenat ilman kuorta. Lounaaksi - tomaattikeitto, höyrytetty kyljys, ohrapuuro, kompotti, leipäkrutoni. Iltapäivän välipalaksi - jogurttia, juustoa. Päivälliseksi - vähärasvainen keitetty kala. Ennen nukkumaanmenoa - lasi kefiriä;
  • Neljäs päivä. Aamiainen - munakokkelia, hyytelöä. Tuntia myöhemmin - kuivatut aprikoosit. Lounaaksi - punajuurta ja kanafileetä, keitetyt vihannekset. Iltapäivän välipalaksi - paistettu omena. Päivälliseksi - tattaripuuroa maitoa, teetä. Ennen nukkumaanmenoa - maito;
  • Viides päivä. Aamulla - juustokakut, kompotti. Tuntia myöhemmin - jogurtti. Lounaaksi - keittosose, kalan ja vihannesten vuoka. Iltapäivän välipalaksi - kompotti evästeillä. Päivälliseksi - pilaf ilman lihaa, teetä. Tunti ennen nukkumaanmenoa - fermentoitu paistettu maito tai vähärasvainen kefiiri;
  • Kuudes päivä. Aamiaiseksi - nyytit vähärasvaisella jogurtilla, teellä. Tuntia myöhemmin - hedelmäsouffle. Lounaaksi - helmi-ohrakeitto, höyrytetyt porkkanasta ja punajuuresta valmistetut leivonnaiset, laiha kala, tee. Iltapäivän välipalaksi - kuivatut hedelmät. Illallinen - kalaruokia ja vihanneksia, pala paahdettua leipää. Ennen nukkumaanmenoa - jogurtti;
  • Seitsemäs päivä. Aamulla - riisipuuro, kompotti. Tuntia myöhemmin - omena ilman kuorta. Lounaaksi - punajuurta, höyrytettyjä broilerinleikejä, keitettyjä perunoita, teetä, leipää. 2-3 tunnin kuluttua - keksejä ja kompottia. Päivälliseksi - tattaripuuroa maitoa, teetä. Yöllä - lasillinen kefiriä.

Kansanlääkkeet

Esitetään kysymys: "Kuinka parantaa eroosiota aiheuttavaa gastriittia kansanlääkkeillä" - kansanlääkkeiden käyttö gastriitin hoidossa on sallittua vain lisähoitona:

  • Mahalaukun limakalvon uusiutumisen nopeuttamiseksi voit juoda tyhjään vatsaan aamulla teelusikalla tyrnin ja oliiviöljyn seosta, joka on aiemmin infusoitu useita päiviä pimeässä paikassa;
  • Voimakasta kipu-oireyhtymää lievittää 20 tippaa propolis-alkohol Tinktuura lasilliseen lämmintä vettä. Se on humalassa 5-6 tunnin välein ennen ateriaa;
  • Liota 5 aloe-lehtiä kylmässä päivän aikana ja jauhaa, purista mehu ja sekoita 5 rkl hunajaa. Juo teelusikallinen saatua liemiä aamulla tyhjään vatsaan;
  • Rkl hunajaa ja yksi mumiyo-herne sekoitetaan lasilliseen lämmintä maitoa. Sinun täytyy juoda kaksi tällaista lasia päivässä - aamulla tyhjään vatsaan ja illalla ennen nukkumaanmenoa. Hoitojakso on 2 viikkoa, sitten 5-7 päivän tauko ja sitten taas 2 viikon hoitojakso.

Reseptit

Me kaikki rakastamme syödä herkullisesti, mutta miten se tehdään niin, että se on myös terveellistä? Alla on 3 herkullista reseptiä lievittämään kipua ja ravitsemaan kehoasi..

Kukkakaali-keitto

  • Kukkakaalin pää - 1 kpl;
  • Muna - 1 kpl.;
  • Vehnäjauhot - 1 rkl;
  • Maito - 1 lasi (250g);
  • Hapan kerma - 2,5 tl;
  • Sokeri maun mukaan;
  • Vesi - 1,5 kuppia (350g).

Kukkakaali leikataan pieniksi kukinnoiksi ja kypsennetään helläksi (10-15 minuuttia). Kaada jauhot esilämmitettyyn paistinpannuun, kaada kaali-liemi. Kaalikukinnot murskataan tehosekoittimella, lisätään keitettyä maitoa, vähän sokeria. Massa kiehuu, poistetaan lämmöltä. Muna hapan kerma lähetetään keittoon, kiehuu. Sinun täytyy syödä vain lämmintä, kuumaa ruokaa, jolla on huono vaikutus mahalaukun tilaan.

Juustokakut

  • Vähärasvainen raejuusto - 1 pakkaus (250g);
  • Muna - 1 kpl.;
  • Jauhot - 100g;
  • Sokeri maun mukaan;
  • Kermaviili - 2 rkl;
  • Rusinat - valinnainen.

Muna, sokeri, smetana lisätään juustoaineeseen. Taikina valmistetaan, kastetaan jauhoihin ja levitetään voidellulle leivinpaperille. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia 150 asteessa, käännä tarvittaessa.

Berry mousse mannasuurimolla

  • Happamattomat marjat - 1 lasi;
  • Mannasuurimot - 1 rkl;
  • Vesi - 0,5 kuppia;
  • Sokeri - 1 rkl.

Marjat pestään, kuivataan ja puristetaan, sitten kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään ja suodatetaan. Kiehauta sitten uudelleen, lisää sokeri ja mannasuurimot, sekoita huolellisesti, keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Poista sitten lämmöltä, jäähdytä, lyö ja kaada muottiin.

Ruokavalio erosiiviseen gastriittiin

Lääketieteelliset asiantuntijaartikkelit

Tällä hetkellä erosiivinen gastriitti ei ole niin harvinainen mahalaukun sairaus. Puhumme siitä, millainen sairaus se on ja miten sitä hoidetaan erillisessä aiheessa. Ja nyt meidän on selvitettävä, mitä ravitsemusperiaatteita potilaan tulisi noudattaa, tai yksinkertaisemmin, mitä ruokavaliota suositellaan erosiiviselle gastriitille.

Eroosisen gastriitin hoito ruokavaliolla

Ravitsemuksen periaatteet eroosisen gastriitin hoidossa voivat riippua taudin kulun monimutkaisuudesta ja vaiheesta. Akuutissa muodossa määrätään tiukin ruokavalio, ja oireiden lieventämisen aikana ruokavalio muuttuu vähemmän tiukaksi.

Kaikissa tapauksissa syövyttävän gastriitin hoito ruokavaliolla mahdollistaa alkoholijuomien, paistettujen, rasvaisten ja mausteisten ruokien täydellisen poissulkemisen sekä tupakoinnin lopettamisen..

Ruokavalion piirteet sanelevat myös jotkut taudin ominaisuudet: mahahapon happamuuden lisääntyessä ruokavalion vaikutuksen tulisi olla sen alentaminen, ja tulehdusprosessissa, joka tapahtuu limakudosten atrofiassa, on painotettava ehjien rauhasten toiminnan stimulointia.

Mitä ensinnäkin on suljettava pois valikosta:

  • mahalaukun mehuntuotannon piristeet (alkoholi, sooda, hapan mehut, vahva kahvi, savustettu liha ja makkarat, palkokasvit, useimmat kaali- tyypit, tumma leipä);
  • tuotteet, jotka pahentavat vatsan tulehdusprosessia (rasvaiset lihatuotteet, retiisit, sienet);
  • astiat, liian kuumia ja jääkaapista - ruoan tulee olla joko lämmintä tai huoneenlämmössä;
  • öljyssä paistetut tuotteet;
  • mausteet, mukaan lukien pippuri ja suola.

Mitä saa käyttää erosiivisen gastriitin hoidossa:

  • keitetyt vähärasvaiset lihapalat (kana tai kani), jotka tulisi mieluiten paloitella hienonnettuna;
  • ruokavalion kalalajikkeet;
  • sekoittimessa tai lihamyllyssä keitetyt ja jauhetut vihannekset, jotka on saatettu sose- tai kermakeittotilaan;
  • hyvin keitetty viljapuuro, se on mahdollista lisäämällä hienoksi raastettuja vihanneksia tai hedelmiä;
  • luonnon hyytelö (ei puolivalmiit tuotteet), hedelmä- ja marjakompotit (ei hapan);
  • maito, kotitekoinen raejuusto (ei rasvainen);

Happamuuden lisääntyessä suositellaan natriumbikarbonaattimineraalivettä (ilman kaasua), 1 lasi tunti ennen pääateriaa.

Ruokaa tulisi syödä pieninä määrinä, välttäen vatsan liiallista jännitystä, mutta usein nälän puhkeamisen estämiseksi (noin 3 tunnin välein).

Tällaisia ​​ruokavalion rajoituksia on noudatettava vähintään 3 kuukauden ajan. Ruokavalion lisäksi potilas tarvitsee lepoa, riittävää unta ja perhettä tukevaa ilmapiiriä..

Ruokavalio akuutille eroosiselle gastriitille

Ruokavalion periaatteet akuutissa erosiivisessa gastriitissa perustuvat tulehduksen poistamiseen mahalaukun kudoksissa.

Pahenemisen ensimmäisenä päivänä on suositeltavaa kieltäytyä kokonaan ruoasta. Toisesta päivästä lähtien on sallittua lisätä asteittain valikkoon puoliksi nestemäiset hyvin keitetyt viljat, luonnollinen hyytelö, keitetyt munat. Tämä on melko tiukka ruokavalio, joka pehmenee vähitellen akuutin prosessin loppuessa..

Sinun tulisi syödä pieninä annoksina, 5-6 kertaa päivässä hyvin pieninä annoksina. Astiat tulisi keittää pääasiassa höyryllä, ja ruoka on pilkotava ja pyyhittävä mahdollisimman paljon. Useiden päivien ajan tulehdusprosessin normalisoitumisen jälkeen valikkoon voidaan lisätä keksejä, höyrytettyjä munakkaita, happamatonta ja vähärasvaista raejuustoa, kasviskeittoa, ruokavalion valkoista lihaa, heikkoa teetä ja maitoa..

Akuutissa erosiivisessa gastriitissa tiukka ruokavalio kestää 15-25 päivää. Tulehdusreaktion poistamisen jälkeen ruokavaliota voidaan hieman laajentaa, mutta ruokavaliosta on mahdotonta luopua kokonaan. Kuten edellä sanoimme, tulosten vahvistamiseksi ruokavaliota on noudatettava vähintään 3 kuukautta. Happamuuden lisääntyessä sallitaan asteittain sisällyttää kasviöljyjä valikkoon; alentaminen - liemet, pieni määrä suolaa, sitruunamehua.

Mausteiset ruoat, leipä ja pullat, rasva- ja paistetut elintarvikkeet, kastikkeet ja marinadi, sardi ja makkarat ovat edelleen kiellettyjä koko ruokavalion ajan..

Ruokavalio krooniseen erosiiviseen gastriittiin

Kroonisen eroosisen gastriitin ravitsemus ja ruokavalio riippuvat taudin vaiheesta. Pahenemisvaiheessa määrätään tiukka ravitsemus, sama kuin akuutissa erosiivisessa gastriitissa. Remission aikana ruokavalio laajenee hieman, mutta ruoka on edelleen murto-osaa, pienillä annoksilla ruokaa, noin 6 kertaa päivässä.

On suositeltavaa aloittaa joka aamu lasillisella puhdasta, kylmää vettä. Ruoan tulee olla mahdollisimman lempeä: Vältä mausteisia, suolakurkkua, savustettuja, suolaa ja säilöntäaineita sisältäviä ruokia. Hedelmät on syötävä ilman ihoa.

Vältä voita, korvaa kaikki kasviöljyt.

Unohda pullat, voiteet ja alkoholi.

Mahahapon lisääntyessä suositellaan:

  • rasvaton maito;
  • valkoiset krutonit leivästä;
  • astiat maksasta, kielestä, valkoisesta lihasta;
  • vähärasvainen kala;
  • keitetyt kananmunat;
  • haudutetut tai keitetyt vihannekset;
  • kasviskeitto tai sose;
  • soseutetut viljan lisukkeet (mieluiten riisi, kaurapuuro tai mannasuurimot);
  • juuri puristetut happamattomat mehut, laimennettuna puoliksi keitetyllä vedellä.

Alhaisen mahahapon kanssa suositellaan seuraavaa:

  • liemet, keitot;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • keitetyt ja haudutetut vihannekset;
  • vähärasvainen liha, kala;
  • viljan lisukkeet lisäämättä maitoa ja voita (vihannes voidaan lisätä);
  • kotitekoinen hillo, luonnonhunaja, kuivatut aprikoosit, viikunat, rusinat (jälkiruoan sijaan);
  • hedelmien ja vihannesten salaatit;
  • vahva keitetty tee, yrtti (kamomilla, mäkikuisma, sitruunamelissa);
  • kuivattua tummaa leipää tai krutonkeja (ei valmistettu valkoisista jauhoista).

Tätä ruokavaliota tulisi noudattaa useita kuukausia ennen vakaata remissiota..

Ruokavalio erosiiviseen refluksi-gastriittiin

Eroosiva refluksigastriitti esiintyy, kun pohjukaissuolen sisältö tulee mahalaukkuun. Tämän seurauksena mahalaukun limakalvoon ilmestyy eroosioita, joita ei ole tarpeeksi helppo parantaa. Syyt tähän ovat epäterveellisen ruoan, juomien ja liikaa syöminen..

Ennen hoidon aloittamista on välttämätöntä valmistaa vatsa: tätä varten paasto määrätään 1-2 päivän ajan. Näinä päivinä on sallittua juoda vain hiilihapotonta kivennäisvettä ja heikosti keitettyä teetä ilman sokeria. Näiden kahden päivän aikana vatsa pystyy toipumaan ja levätä..

Erosiivisen refluksi-gastriitin jatkuva ruokavalio koostuu usein ja pienistä annoksista ruokaa. Nämä ovat vain keitetyt tai höyrytetyt astiat, lähinnä vihanneksia, erilaisia ​​muroja ja limaisia ​​keittoja, jauhettua valkoista lihaa.

Taudin hoidon kesto on noin kuukausi.

On ehdottomasti suljettava pois väkevät alkoholijuomat (alkoholi, olut, voimakkaasti valmistettu tee ja kahvi) sekä suola, mausteet, eläinrasva, paistetut elintarvikkeet, marinaatit, etikka, väriaineet, sooda ja kastikkeet. Missään tapauksessa sinun ei pidä syödä liikaa..

Ruokavalio antraalisella erosiivisella gastriitilla

Antraalinen erosiivinen gastriitti on eräänlainen gastriitin refluksi. Nimi "antral" tarkoittaa, että samannimisessä mahassa on vaurio.

Ruokavalio, jossa on antral-erosiivinen gastriitti, sulkee pois rasvaisen lihan käytön (tällainen liha on erittäin vaikea vatsalle) sekä happamien ruokien, mukaan lukien hapan raejuusto ja hapan maito, käyttö.

Akuutissa jaksossa määrätään murto-ateriaa, noin 6 kertaa päivässä. On suositeltavampaa ottaa ruokaa hyvin pieninä määrinä ja makuuasennossa.

Kielletty: kahvi, olut, alkoholijuomat, tupakointi, karkea ja mausteinen ruoka, puolivalmisteet, savustettu liha ja sooda. Siihen eivät kuulu suola, mausteet, makeiset (jauhot, jäätelö ja voiteet), sipulit, valkosipuli, piparjuuri ja sinappi sekä majoneesi ja ketsuppi..

Tällaisen ruokavalion päätavoitteena on stimuloida mahalaukun entsyymien vakaata tuotantoa ja vapauttaa mahalaukun seinämät ruoan mekaanisista vaikutuksista..

Yleensä antrumin vaurioiden ravitsemus ei ole kovin erilainen kuin eroosiivisen refluksigastriitin ruokavalio.

Ruokavalio erosiiviseen-hemorragiseen gastriittiin

Eroosiohemorraginen gastriitti etenee jaksoittaisella verenvuodolla, joka liittyy mahalaukun limakalvon verisuonten seinämien vaurioihin. Tämän eroosisen gastriitin muodon hoidon monimutkaisuus on se, että erosiiviset pinnat pystyvät vuotamaan vuotoon eroosion täydellisen kiristymisen hetkeen saakka. Mutta sen jälkeenkaan emme voi kaikissa tapauksissa sanoa luottavaisesti, että tauti on parantunut..

Eroosivemorrhagisen gastriitin lääkehoito ei tuota vaikutusta, jos et muuta elämäntyyliäsi ja harkitse ruokavaliota uudelleen.

Ruokavalio erosive-hemorragista gastriittia varten on nopea palautumisen perusta. Potilaan on hylättävä kokonaan paistetut, purkitetut tai peitatut elintarvikkeet sekä mausteet, suola ja savustettu liha. Kielletyt makeiset, pullat, valkoinen leipä, kaakao, kahvi, alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat, hapan hedelmät ja marjat.

Mistä ruokavalio koostuu? Valikossa tulisi olla kevyitä aterioita, jotka eivät kuormita vatsaa:

  • kasviskeitto;
  • kaurapuuro sekä tattari, riisi ja ohra;
  • vihannes sose kasviöljyllä;
  • vihannesten ja yrttien muhennos;
  • tuoreet maitotuotteet (vähärasvainen raejuusto, kefiiri).

Höyrytetyt tai keitetyt kalat tai munat sopivat täydellisesti proteiiniruokiin. Munat voidaan syödä raakana, keitettynä pehmeänä keitettynä tai niistä voidaan tehdä höyrytetty munakas.

Verenhukan täydentämiseksi on suositeltavaa syödä maksaruokia, leipoa makeita omenalajikkeita.

Suurta huomiota kiinnitetään päivittäiseen hoitoon ja ruoan saantiin. Ruoka on tarpeen ottaa 6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Tuotteet tulisi pilkkoa niin paljon kuin mahdollista ja pureskella syömisen aikana hyvin, jotta ne eivät vahingoita sairastuneen vatsan limakalvon pureskelemattomia palasia.

Tee sijasta on suositeltavaa juoda yrttien keittämistä lisäämällä pieni määrä tammikuorta, mäkikuismaa tai kamomillaa.

Ruokavalion valikko erosiiviseen gastriittiin

Esitämme teille huomionarvoisen ruokavalion erosiivista gastriittia varten seitsemän päivän ajan.

  • Aamiainen. 2 pehmeää keitettyä munaa, kuppi kevyesti keitettyä teetä leivänmurulla.
  • Välipala. Banaani.
  • Illallinen. Selleri-sose-keitto, höyrytetyt lihapullat, ruusunmarjan tee, krutonit.
  • Iltapäivän välipala. Marja-hedelmävaahto.
  • Illallinen. Merikalafilee kaksoiskattilasta perunoiden kanssa.
  • Lasillinen kefiriä yöllä.
  • Aamiainen. Levy kaurahiutaleita hunajalla, kamomillateetä.
  • Välipala. Galette-evästeet, hyytelö.
  • Illallinen. Levy viljakeittoa, kalakakkuja, kuppi hedelmäkompottia, krutonkeja.
  • Iltapäivän välipala. Marjasouffle.
  • Illallinen. Levy liha-muhennosta.
  • Yöllä - jogurtti.
  • Aamiainen. Höyrytetty raejuusto, kuppi kompottia.
  • Välipala. Makea päärynä.
  • Illallinen. Kasvisruoka punajuurta, kanafilee vihannesten kanssa, paahdettua leipää, yrttiteetä.
  • Iltapäivän välipala. Uuniomena.
  • Illallinen. Tattari koristele maksalla, teellä.
  • Yöllä - lasillinen teetä maitoa.
  • Aamiainen. Höyrytetty munakas, luumuhyytelö.
  • Välipala. Kourallinen kuivattuja aprikooseja.
  • Illallinen. Osa riisi- ja perunakeittoa, kala- ja vihannespannuja, krutonia, heikkoa teetä.
  • Iltapäivän välipala. Lasillinen kompottia kuivilla evästeillä.
  • Illallinen. Kasvisruoka, siivu paahdettua leipää, yrttiteetä.
  • Ennen nukkumaanmenoa - lasi fermentoitua paistettua maitoa.
  • Aamiainen. Kurkku- ja marjapannu hillolla, teetä.
  • Välipala. Marjasekoitus jogurtin kanssa.
  • Illallinen. Lautanen tomaattikeittoa, höyrytetty kyljys ohralla, lasillinen luumu kompottia, siivu paahdettua leipää.
  • Iltapäivän välipala. Kurkku vähärasvaisella jogurtilla.
  • Illallinen. Pala keitettyä kalaa, vihanneksia, krutonkeja.
  • Ennen nukkumaanmenoa - lasi kefiriä.
  • Aamiainen. Laiska nyytit vähärasvaisella jogurtilla, kuppi mietoa teetä.
  • Välipala. Hedelmäsouffle.
  • Illallinen. Helmi-ohrakeittoa, porkkana- ja punajuurikyljyksiä keitetyllä kalalla, lasillinen kompottia, krutonkeja.
  • Iltapäivän välipala. Kourallinen kuivia hedelmiä.
  • Illallinen. Kala- ja vihannespannu, heikko tee, siivu paahdettua leipää.
  • Yöllä - jogurtti.
  • Aamiainen. Riisipuuro, kompotti.
  • Välipala. Makea omena.
  • Illallinen. Punajuurta, höyrytettyjä broilerinleipiä, keitetyt perunat, heikko tee, krutonit.
  • Iltapäivän välipala. Galette-evästeet.
  • Illallinen. Annos vihannesten koristelua, keitettyä kalaa, viipale paahdettua leipää, kuppi yrttiteetä.
  • Ennen nukkumaanmenoa - teetä maitoa.

Ruokavalion reseptit erosiiviseen gastriittiin

Tässä on joitain reseptejä edellä mainitun viikkovalikon monipuolistamiseksi..

  • Apple-vanukas aamiaiseksi

Tarvitsemme: puoli lasillista omenamehua, 5 keltuaista, 300 ml maitoa, 100 g sokeria, 25 g gelatiinia.

Lisää gelatiini omenamehuun ja jätä puoleksi tunniksi. Sillä välin lyödä keltuaiset, laita maito liesi, kiehauta. Lisää sokeri, sekoita. Tämän jälkeen lisää mehu gelatiinilla maitoon ja lopuksi keltuaiset. Keitä jatkuvasti sekoittaen 15 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Sammuta tuli, kaada massa muotteihin ja laita jääkaappiin jähmettymään 8 tunniksi. Jos kypsennät vanukasta illalla, epätavallinen ja terveellinen aamiainen on valmis aamulla..

  • Lihapullat maitokastikkeessa

Tarvitsemme: 0,5 kg jauhelihaa, sipulia, 3 viipaletta leipää, 200 ml maitoa, 2 rkl jauhoja, 3 rkl kasviöljyä, yrttejä.

Jauhaa pieni sipuli ja leipä jauhelihaan.

Valmista kastike erikseen: 1 rkl. kaada lusikallinen jauhoja paistinpannulle, lisää kasviöljy, sekoita, kaada maitoon, keitä noin 10 minuuttia.

Teemme lihapullia jauhetusta lihasta ja laitamme kastikkeeseen, hauduta kunnes hellä (

35 minuuttia). Ripottele yrtteihin tarjoillessasi.

  • Kasvis kuskus

Tarvitsemme: 3 rkl auringonkukkaöljyä, 200 g kurpitsan massaa, yksi makea paprika, 1 pieni kesäkurpitsa, 250 ml vettä, 150 g kuskusia, 1 pieni sipuli.

Pese kesäkurpitsa, pippuri ja kurpitsan massa, kuori pippuri keskeltä. Leikkaa vihannekset yhdessä sipulien kanssa pieniksi kuutioiksi ja hauduta matalalla lämmöllä. Keitä erillisessä kattilassa 250 ml vettä, kaada kiehuva vesi kuskusin päälle, lisää Art. lusikallinen auringonkukkaöljyä ja anna sen paisua noin 5 minuuttia.Sekoita sitten kuskus ja vihannekset. Yksinkertainen ja maukas.

Arviot ruokavaliosta erosiiviselle gastriitille

Kaikkien eroosista gastriittia sairastavien potilaiden yleisen mielipiteen mukaan ravitsemus on taudin hoidon tärkein osa. Vaikka tietysti paras vaikutus voidaan saavuttaa vain käyttämällä monentyyppisiä hoitoja kompleksissa: lääkehoito, ruokavaliohoito ja perinteiset menetelmät - rohdosvalmiste. Kaikista näistä menetelmistä on kuitenkin keskusteltava hoitavan lääkärisi kanssa: hoitosuunnitelman korjaaminen on mahdollista kussakin erityistapauksessa.

Gastriitin poistamiseen tähtäävillä terapeuttisilla toimenpiteillä asianmukaisesti valitulla ruokavaliolla ja ruokavaliolla voi olla ratkaiseva rooli limakudosten eroosioiden epiteelissä..

Se, että ruokavalio, jolla on eroosinen gastriitti, todella auttaa, on todistettu kaikkialla. Lisäksi kaikki tietävät, että usein väärä ruokavalio on aluksi gastriitin syy. Siksi ruokavalion korjaaminen ja terveelliset elämäntavat johtavat varmasti epämiellyttävien oireiden katoamiseen ja nopeaan toipumiseen..

Ruokavalio vatsan eroosista gastriittia varten: valikko viikon ajan resepteillä ja perussäännöillä

Mitä teemme, jos sairastumme? Se on totta, ensin menemme lääkäriin ja sitten apteekkiin lääkkeitä varten. Ja pillerit, jauheet, juoma alkavat... Mutta hoitoprosessi ei ole vain lääkitys, vaan koko joukko toimenpiteitä toipumiseen, jossa ravinnolla on tärkeä rooli. Oikein järjestetyllä ravinnolla ruoasta ei tule vain energiapukeutuminen, vaan sillä on myös parantavia ominaisuuksia..

Yleensä ruokavaliot ovat kaikki tärkeitä ja välttämättömiä. Tänään keskustellaan siitä, minkä ruokavalion tulisi olla mahalaukun erosiiviselle gastriitille.

Ruokavalio mahalaukun eroosiiviseen gastriittiin

Näin on silloin, kun ruokavalio, kaikkien lääkemääräysten täyttäessä, auttaa parantamaan ja tauti vetäytyy. Jos sinulla on gastriitti ja olet jo varannut lääkkeitä, on hyödyllistä oppia noudattamaan ruokavaliota vatsan eroosiolla.

Ruokavalion perussäännöt

Eroosisen gastriitin ruokavalion on välttämättä koostuttava elintarvikkeista, jotka voivat neutraloida suolahapon ärsyttävän vaikutuksen mahalaukun seinämiin. Näiden tulisi olla ei-raskaita elintarvikkeita, jotka auttavat ruoansulatusta..

Joten voimme korostaa seuraavia ruokavalion sääntöjä:

  • ruoan saannin on oltava osittaista;
  • ruoan saannin tiheys - kolmen tai neljän tunnin välein;
  • aterioita ei pidä ohittaa - syömme vain aikataulun mukaan;
  • annoskoko - enintään 300 g;
  • ruokapöydän ruokalajit ovat joko höyrytettyjä, paistettuja tai keitettyjä;
  • kulutetun ruoan on oltava hyvin keitetty ja lämmin, lämpötila on 36-37 astetta.

Kielletyt tuotteet:

  • vahva tee sekä kahvi, hiilihapotettu vesi, kvassi, mehu, alkoholi;
  • kuivatut hedelmät;
  • maitotuotteet - mausteiset ja suolaiset juustot sekä jäätelö;
  • suklaa;
  • majoneesi, ketsuppi, kastikkeet, sinappi, etikka, piparjuuri, mausteet;
  • rasvat;
  • suolakurkkua, marinadeja, suolakurkkua ja suolakurkkua;
  • liemet - kala, vihannes, sieni ja liha;
  • borssi, okroshka, kaalikeitto;
  • liha ja kalasäilykkeet;
  • rasvainen, liian suolainen liha ja kala;
  • vilja - vehnä, ohra, helmiohra, kaikki palkokasvit;
  • rikkaat leivonnaiset, tuore leipä;
  • ruoka - erittäin suolainen, mausteinen, paistettu, savustettu.

Suositellut terveelliset elintarvikkeet sisällytettäväksi valikkoon:

  • puuroa vedessä, hyvin keitetty;
  • keitot (mutta ei liemessä, mutta vihanneskeitot, joihin on lisätty viljaa);
  • evästeet ovat kypsentämättömiä ja ilman erilaisia ​​lisäaineita;
  • liitä;
  • paistetut hedelmät;
  • höyryleikat, lihapullat, vähärasvaisesta kalasta ja lihasta valmistetut lihapullat;
  • raejuusto (vain rasvaton);
  • keitetty pasta.

Eroosisen gastriitin hoito ja ruokavalio

Yksi mahalaukun limakalvolle muodostuvista tulehdusprosesseista on eroosinen gastriitti tai bulbiitti. Tauti on kausiluonteista ja esiintyy useimmiten keväällä tai syksyllä. Sen erikoisuus on suuri määrä vikoja, jotka leviävät joskus vatsan koko pinnalle. Hoitoon ja ruokavalioon liittyy eroja tavalliseen, eroosiiviseen gastriittiin verrattuna. Ensimmäisten taudin oireiden havaitsemisen jälkeen toteutetut oikea-aikaiset toimenpiteet ovat avain nopeaan toipumiseen.

Taudin syyt ja oireet

Eroosisen gastriitin aiheuttavat tekijät ovat:

  • Bakteerien aktiivinen lisääntyminen Helicobacter pylori.
  • Pitkäaikainen lääkehoito.
  • Hengitysteiden ja verenkiertoelimistön kroonisten sairauksien esiintyminen.
  • Intohimo pikaruokiin.
  • Alkoholin väärinkäyttö.
  • Hermostunut uupumus, usein stressi.

Oireet voivat ilmetä eri tavoin taudin syystä riippuen. Yleisimmät ovat:

  • Kipu, joka esiintyy ylävatsassa syömisen jälkeen tai tyhjään vatsaan.
  • Tummat ulosteet, joissa on veren epäpuhtauksia - näin ilmenee verenvuototauti.
  • Ruoansulatushäiriöt, katkeruus suussa, raskaus vatsassa, häiriintynyt uloste.
  • Pahoinvointi oksentelu.
  • Närästys. Muodostuu heikentyneen mahalaukun seurauksena.

Kroonisen taudin kulun aikana oireet ovat tasaisempia ja ilmaantuvat ajoittain pahoinvoinnin ja vatsan epämukavuuden muodossa.

Jos hoitoa ei aloiteta ajoissa bulbiitilla, tauti voi edetä vakavampaan vaiheeseen - verenvuototauti. Sille on ominaista suurina määrinä eroosio, jolle on ominaista melko suuri syvyys, joka joskus saavuttaa verisuonikerroksen. Pitkälle edenneen taudin hoitaminen on paljon vaikeampaa..

Lääkehoito

Tarkan diagnoosin vahvistaa vain gastroenterologi. Hän määrää myös monimutkaisen hoidon, mukaan lukien sekä lääkkeiden ottaminen että erityinen ruokavalio mahalaukun gastriittiin, jonka valikko on laadittu ottaen huomioon potilaan yksilölliset ominaisuudet.

Lääkehoito koostuu useista vaiheista. Jokainen käyttää tiettyjä lääkkeitä auttamaan:

  1. Vähennä mahahapon eritystä. Ensinnäkin käytetään aineita, joilla on antisekretoiva vaikutus (ranitidiini, famotidiini, Kvamatel), samoin kuin niitä, jotka pystyvät estämään histamiinireseptoreita (Omez, Controloc, Lansopratsoli).
  2. Vähennä suolahapon haitallisia vaikutuksia. Almagel, Rennie, Fosfalugel auttavat vähentämään mahalaukun happamuutta ja muodostavat suojakalvon eroosion päälle, mikä nopeuttaa paranemista.
  3. Paranna ruoansulatuskanavan prosesseja. Tätä varten käytetään Mezim, Creon, Festal.
  4. Normalisoi mahalaukun liikkuvuus. Suosittuja ovat Motilium, Cerucal.

Helicobacterin aiheuttaman sappitulehduksen kanssa määrätään klaritromysiini, amoksisilliini, metironidatsoli. Hemostaattisia aineita käytetään, kun diagnosoidaan verenvuotoinen gastriitti.

Erodoituneiden kudosten palautumista helpottaa Trentalin, B-vitamiinien ja aloe-uutteen saanti.

Ruokavalio erosiiviseen gastriittiin

Lääkkeet, joilla ei ole ruokavaliota ja niiden oikea organisointi, eivät anna positiivisia tuloksia. Taudin akuutissa vaiheessa määrätään ruokavalio nro 1. Kun oireet häviävät, potilas siirretään viidenteen ruokapöytään. Potilaan on erittäin tärkeää tietää, mitä voi ja mitä ei voi syödä gastriitin kanssa. Muista sisällyttää ruokavalioon ruokia, jotka auttavat palauttamaan limakalvon ja estämään komplikaatioiden esiintymisen. Bulbitis-hoidossa on vatsan seinämän vikojen kasvun vaara. Tämän välttämiseksi ruoka ei saa ärsyttää vaurioitunutta limakalvoa..

Hyödyllisiä ja haitallisia elintarvikkeita

Eroosisen gastriitin ruokavalio sisältää elintarvikkeita, jotka eivät pysty lisäämään happamuutta ja helpottamaan mahalaukun työtä. Mitä voit syödä gastriitin kanssa:

  • Laiha liha, kala.
  • Munat.
  • Kasviskeitot.
  • Meijerituotteet - kerma, fermentoitu paistettu maito, kefiiri, maito.
  • Voi - vihannes ja voi.
  • Vilja (paitsi helmiohra ja hirssi).
  • Pasta.
  • Juusto.
  • Kisselit, kompotit.

Melonien, viinirypäleiden, vesimelonien, päärynöiden, omenoiden käyttö on sallittua. Gastriitin kanssa vihannekset eivät ole kiellettyjä - punajuuret, kukkakaali, porkkanat, perunat.

Mitä et voi syödä:

  • Tuoretta leipää, leivonnaisia.
  • Säilyke.
  • Suolainen, savustettu, mausteinen.
  • Runsaat lihaliemet.
  • Hapan marjoja.
  • Vihannekset - retiisit, kaali, valkosipuli, tomaatit.
  • Alkoholi, voimakkaasti valmistettu kahvi, hiilihapotetut juomat.

Luetellut tuotteet ovat vakava vaara mahalaukun limakalvolle. Niiden käyttö uhkaa vakavia seurauksia, kun tauti voi aiheuttaa mahalaukun verenvuodon, mennä mahahaavatautiin, verenvuototulehdukseen.

Ravitsemuksen perussäännöt

Oikean ravitsemuksen periaatteiden rikkominen on yksi syövän gastriitin syistä. Tärkeimmät suositukset nopeuttamaan paranemista bulbiitin kanssa:

  • Murtolukuinen ruoka. Ruoka tulisi ottaa 4, voit 6 kertaa päivässä palmujen kokoisina annoksina.
  • Ruokavalion noudattaminen. Syöminen eroosiivisen gastriitin kanssa on välttämätöntä tiukasti määriteltyinä tunneina samaan aikaan.
  • Ruoan on oltava miellyttävässä lämpötilassa - ei liian kuumaa tai kylmää.
  • Sinun tulisi syödä hitaasti, rauhallisessa ilmapiirissä ja pureskella perusteellisesti. Et voi häiritä syömisen aikana, kun sinua viedään katsomaan televisiota tai lukemalla.
  • Sinun täytyy syödä illallista 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa..

Kun taudin akuutit oireet ovat lievittyneet, tulisi syödä näiden suositusten mukaisesti vielä vähintään kaksi viikkoa. Siirtyminen säännölliseen ruokavalioon tapahtuu vähitellen.

Ruokavalion aterioiden valmistamisen ominaisuudet

Ravinnolla, jolla on vatsan eroosinen gastriitti, annetaan ensisijainen rooli. Siksi on erittäin tärkeää laatia valikko oikein ja noudattaa ruoanlaittosääntöjä..

Ruoan sulattamisen helpottamiseksi se on käsiteltävä tehosekoittimella. Soseutetussa muodossa he käyttävät raejuustoa, muroja, lihaa, keittoja. Tuotteet höyrytetään, paistetaan, haudutetaan, keitetään. Lihan parempaa omaksumista helpottaa sen yhdistäminen haudutettujen vihannesten kanssa. Oliiviöljyn lisääminen muroihin ja keittoihin auttaa ympäröimään ja parantamaan mahalaukun seinät. Limainen keitto (kaurapuuro, riisi), marjahyytelö, paistetut omenat ovat samanlaisia ​​ominaisuuksia..

On suositeltavaa juoda bulbiten kanssa ennen ateriaa (noin 15 minuuttia) kamomillakukkaista tai mäkikuismaista valmistettu keittäminen.

Esimerkkivalikko

Eroosisen gastriitin ravitsemus on vaihdeltava. Reseptejä käytetään sallittujen tuotteiden perusteella.

  • Aamiaiseksi he valmistavat suosittua ruokaa gastriitin hoidon aikana - puuroa. Niihin lisätään pieni voi. Puuroa vaihdetaan vuorotellen raejuuston, munasoufflen kanssa.
  • Välipala valmistetaan 3 tuntia aamiaisen jälkeen. Mehu, hedelmäsose, hyytelö tai paistettu omena sopivat hänelle..
  • Lounas koostuu useista kursseista. Ensimmäiselle - kala- tai lihakeitto. Toinen koostuu lisukkeesta kasvisoseen tai pastan muodossa ja keitetyistä tai höyrytetyistä lihapullista, kyljyksistä. Leivonnaiset eivät saa olla tuoreita. Juomista saa tuoda kompotteja, hyytelöä, yrttiteitä, ei vahvaa teetä.
  • Iltapäivän välipala sisältää porkkanaa, persikkaa tai kurpitsan mehua leivonnaisilla (eilinen).
  • Valmista päivälliseksi toinen tai keitto. Vaihtoehtoisesti voit keittää tattaripuuroa maidossa, leipoa vihanneksia, hedelmiä.
  • Tuntia ennen nukkumaanmenoa on suositeltavaa juoda lämmintä maitoa, jogurttia tai rasvaton kerma.

Eroosisen gastriitin hoitoon suositeltavaa valikkoa voidaan käyttää myös tämän taudin estämiseen.

Hoito kansanlääkkeillä

Luonnollisilla lääkkeillä on paljon lievempi vaikutus kehoon verrattuna lääkkeisiin. Suosituimmat folk-korjaustoimenpiteet bulbiittiin:

  • Valkokaalimehu. On hyödyllistä juoda ½ lasillista juuri valmistettua mehua päivittäin akuutin ajanjakson aikana.
  • Kuivatun koiruohon infuusio. Kaada lusikallinen raaka-aineita lasilliseen kiehuvaa vettä, anna vaikuttaa 10 minuuttia, siivilöi. Juo vähän päivällä. Koiruoho, jolla on eroosinen gastriitti, jolla on korkea happamuus, auttaa normalisoimaan eritystä, vähentämään kipua gastriitissa.
  • Aloe mehu. Se saadaan kasvien murskattuista lehdistä juuri ennen kulutusta..
  • Ananasmehu tunnetaan kyvystään parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Erosiiviselle gastriitille ja pohjukaissuolitulehdukselle on suositeltavaa juoda lasi aamulla ja illalla.
  • Plantain tinktuura. Kasvin pestyt tuoreet lehdet murskataan, kaadetaan 70% alkoholilla suhteessa 1: 2 ja jätetään infusoimaan pimeässä paikassa viikon ajan. Tl: n ottaminen kolme kertaa päivässä voi nopeuttaa limakalvon palautumista..
  • Munanvalkuainen. Juo kahden kananmunan proteiinia 2 tuntia ennen ateriaa ja ennen nukkumaanmenoa. Suojaamalla vatsan vaurioituneet seinät se edistää arpia.
  • Yrttiteet. Erittäin hyödyllinen gastriittiin akuutissa vaiheessa. Tarjoa korjaava ja tonisoiva vaikutus.

Hoito ei-perinteisillä menetelmillä on yhdistettävä lääkehoitoon, muista kuulla asiasta lääkärisi kanssa.

Eroosisen gastriitin poistamiseksi, kuten useimmissa ruoansulatuskanavan sairauksissa, tarvitaan integroitu lähestymistapa. Eri hoitomenetelmien yhdistelmä 2 viikon kuluttua helpottaa merkittävästi potilaan tilaa.

Ravinto erosiiviselle gastriitille - ruokavalio viikon ajan

Lääkehoidon ohella eroosiivisen gastriitin ruokavalio suorittaa tärkeän terapeuttisen toiminnan. Se on suunniteltu suojaamaan vahingoittunutta limakalvoa sisäisten ja ulkoisten tekijöiden aggressiivisilta vaikutuksilta. Kehon on saatava riittävä määrä proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja normaaliin toimintaan sekä tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet immuniteetin lisäämiseksi ja tautien torjumiseksi..

Terapeuttisen ravitsemuksen säästämisen periaatteita noudattamalla voit saavuttaa vakaan remission ja unohtaa taudin.

  1. Eroosisen gastriitin yleiset ravitsemussäännöt
  2. Ruokavalio
  3. Vältä limakalvon mekaanista ärsytystä
  4. Lämpöä säästävä
  5. Kemiallisten ärsytystekijöiden neutralointi
  6. Mitä suljetaan pois ruokavaliosta
  7. Mitkä elintarvikkeet ovat hyödyllisiä
  8. Ruokavalion ominaisuudet eroosisen gastriitin eri muodoille
  9. Akuutti muoto
  10. Krooninen muoto
  11. Refluksi gastriitti
  12. Antral-erosiivinen muoto
  13. Kuinka syödä remissiossa
  14. Ensimmäinen aamiainen
  15. Apple vanukas resepti
  16. Lounas
  17. Illallinen
  18. Resepti: Lihapullat maitokastikkeen kanssa
  19. Iltapäivän välipala
  20. Ensimmäinen illallinen
  21. Resepti: Kasviskuskus
  22. Toinen ehtoollinen
  23. Kansan reseptejä erosiiviseen gastriittiin
  24. Perunamehu
  25. Kaalimehu
  26. Ruusunmarjan keittäminen

Eroosisen gastriitin yleiset ravitsemussäännöt

Kun tulehtuneeseen limakalvoon ilmestyy eroosiokeskuksia, vatsa altistuu jatkuvalle stressille riippumatta siitä, onko siinä ruokaa vai ei. Suolahapon aggressiivinen vaikutus vahingoittuneella alueella aiheuttaa kipua tyhjään vatsaan. Syöty ruoka vahingoittaa ja ärsyttää limakalvoa kyllästymisen ja ruoansulatuksen aikana.

Ruokavalioon ja hoitoon niin vaikeassa tilanteessa liittyy yksi tehtävä: mahalaukun eroosisen gastriitin ravitsemuksen tulisi olla säästävää. On välttämätöntä poistaa tai minimoida kaikki epigastrisen seinämän vahingoittavat tekijät. Tähän perustuvat yleiset ruokavalion säännöt..

Ruokavalio

Eroosisen gastriitin kanssa sinun on syötävä vähitellen ja usein. Mahalaukun mehua ei voida jättää ilman toimintaa - silloin se ei aloita sulattaa epigastriumin seinämiä ja heikentää edelleen eroosioita. Potilaan ei tule tuntea nälkää, ja siksi on suositeltavaa syödä 3 tunnin välein, vain 5-6 kertaa päivässä.

Toisaalta suuri määrä syötyjä ruokia venyttää vatsan seinämiä ja aiheuttaa kipua vaurioissa. Tavallista ruokamäärää tulisi vähentää 2-3 kertaa. Annosten tulisi olla 200-250 g ruokaa kerrallaan.

Vältä limakalvon mekaanista ärsytystä

Karkean, kovan, sulamattoman ruoan nauttiminen "naarmuttaa" sen seinämiä ja vahingoittaa limakalvoa. Paistetut, rapeaksi paistetut ja pikaruokavalmisteet ovat myös haitallisia: sirut, hot dogit, hampurilaiset. Voit syödä vain keitettyä, haudutettua tai höyrytettyä ruokaa, hienonnettuna tai soseutettuna.

Tapa syödä tien päällä, syödä kiireesti, pureskella ruokaa huonosti on jatkuva mekaanisen ärsytyksen tekijä, joka kumoaa kaikki terapeuttiset ponnistelut.

Lämpöä säästävä

Ruoan lämpötilalla on suuri merkitys, koska se vaikuttaa verenkiertoon epigastriumin seinämissä. Liian kylmä ruoka supistaa verisuonia ja hidastaa limakalvojen korjautumista. Liian kuumat astiat ärsyttävät sen seiniä ja myrkyttävät haavat. Terapeuttinen ruokavalio sisältää lämpimän ruoan käytön, joka on mukavin mahalle..

Huomautus! Tupakointi aiheuttaa myös verisuonten kouristuksia, se vaikuttaa vatsan seinämiin jopa enemmän kuin sydänlihas.

Kemiallisten ärsytystekijöiden neutralointi

Eroosisen gastriitin tilanne on monimutkainen siinä, että mahalaukun mehu on sekä välttämätön osa ruoansulatusta että ärsyttävä tekijä. Kemiallisesti säästävät limakalvoa tuotteet, jotka eivät aiheuta runsasta suolahapon eritystä tai sitovat sitä mahassa. Astiat, jotka voivat peittää epigastrisen seinämän limalla ja suojata niitä hapolta, ovat hyödyllisiä.

Mahalaukun limakalvoa loukkaantuvat aineet, joilla on korkea happamuus, lähellä mahanesteen pH: ta, joka vaihtelee välillä 1-2 yksikköä. Hapon eritystä tehostaa suolainen ja mausteinen ruoka, sitä ei voida syödä eroosisen gastriitin kanssa.

Mitä suljetaan pois ruokavaliosta

  1. Mekaanisen ärsytyksen välttämiseksi on välttämätöntä luopua tuotteista, joissa on karkeaa kuitua ja sidekudosta:
  • retiisi ja nauri, kaali, kurkut, paprikat;
  • palkokasvit;
  • marjat, joilla on paksu iho: herukat, karviaiset, viinirypäleet;
  • musta leipä;
  • sitkeä liha rustolla.
  1. Kemiallisen säästämisen vuoksi ruokavalio, joka stimuloi mahalaukun eritystä, on myös suljettu pois:
  • kaikki mausteet, piparjuuri, sipulit, valkosipuli, retiisi;
  • silli, kuivattu, kuivattu kala;
  • rasvaiset ja paistetut elintarvikkeet;
  • savustettu liha, makkarat, makkarat;
  • tyydyttyneet lihan, kalan, sienien keitot;
  • vahvaa kahvia ja teetä.
  1. Eroosisen gastriitin kanssa happamia ruokia ja astioita, joiden pH-arvo on alle 6, ei sallita:
  • säilyketavarat ja etikkamarinatit;
  • kefiiri, jogurtti, smetana ja runsasrasvainen juusto;
  • majoneesi;
  • hapan omenat, sitrushedelmät;
  • laimentamattomat hedelmämehut;
  • kvass, okroshka.
  1. Terapeuttinen ruokavalio sulkee pois ruoat, joita on vaikea sulattaa tai jotka aiheuttavat käymistä:
  • sienet;
  • tuore leipä; leivonnaiset, kulinaarituotteet;
  • ohra-, hirssi-, helmiohra- ja maissijyvistä valmistettu puuro;
  • siemenet, pähkinät;
  • suklaa ja kaakao;
  • coca-cola, kaikenlaiset hiilihapotetut juomat.
  1. Alkoholijuomat, joilla on erosiivinen gastriitin muoto, ovat erityisen haitallisia limakalvolle:
  • etyylialkoholi nopeuttaa suolahapon vapautumista;
  • häiritsee ruoan pilkkomista;
  • supistaa verisuonia ja häiritsee verenkiertoa epigastriumin seinämissä;
  • estää limakalvon palautumisen ja aiheuttaa kipua eroosion ja komplikaatioiden kohdissa mahahaavaan asti.

Mitkä elintarvikkeet ovat hyödyllisiä

Huolimatta siitä, että sairauden takia mahalaukun toiminta on rajallista, sen on annettava keholle kaikki elämään tarvittavat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet. On monia terveellisiä ruokia, joita voit syödä päivittäin gastriittiin..

  • Proteiinilähteet: keitetty liha, kala, keitetyt munat, maito, mahaan pääsy, "aiheuttavat tulta itselleen" - ne sitovat välittömästi suolahappoa, suojaavat limakalvoa ärsytykseltä.
  • Hiilihydraattien lähteet: viljat (tattari, riisi, kaurapuuro), valkoiset keksejä, - eivät aiheuta runsaasti mahamehua;
  • Valmiiseen astiaan lisätty voi voi estää mahalaukun mehun tuotantoa. Kasvisrasvat ympäröivät ja parantavat epigastriset seinät. Rasvojen sulaminen kestää kuitenkin kauan, joten limakalvotulehduksessa niitä käytetään varoen..
  • Perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, punajuuret sekä hyödylliset hivenaineet sisältävät pektiiniaineita, jotka neutraloivat mahalaukun mehut. Näistä tuotteista saatu sose on välttämätöntä ruokavaliossa..
  • Vitamiinivarastojen täydentämiseksi voit käyttää hedelmiä ja makeita marjoja: päärynöitä, banaaneja, meloneja, vesimeloneja, mansikoita, vadelmia.
  • Hapan tuoreet hedelmät ja marjat korvaavat kuivatun hedelmän kompotin.

Ruokavalion ominaisuudet eroosisen gastriitin eri muodoille

Yleisten sääntöjen ohella on ruokavalion ominaisuuksia jokaiselle mahalaukun eroosion vaurion muodolle.

Akuutti muoto

Tiukin ruokavalio on akuutti eroosinen gastriitti. Terävä paroksismaalinen kipu, jatkuva oksentelu, löysät ulosteet ja veriraitoja osoittavat mahalaukun limakalvon vakavan vaurion, sen tulehduksen muodostuessaan eroosion keskipisteeksi. Ruoan saanti on taudin alussa suljettu pois.

Ensimmäisen viikon aikana potilas saa syödä:

  • nestemäinen keitetty ja soseutettu puuro;
  • keitetyt kananmunat;
  • luonnollinen hyytelö.

Kun taudin akuutti kulku on ohi, ruokavalio monipuolistuu vihanneskeittojen, munakkaiden, ruokavalion lihan, heikon teen vuoksi. Ruokavalio, jolla on tiukat rajoitukset, kestää vähintään 3-4 viikkoa, sitten potilaan on syödä kolmen kuukauden ajan ennaltaehkäisevän gastriitin yleisten rajoitusten mukaisesti.

Krooninen muoto

Kroonisen muodon pahenemisen ruokavalio on yhtäpitävä akuutin tulehduksen käyttöön otettujen rajoitusten kanssa. Remissiossa olevan eroosisen gastriitin valikko sisältää:

  • ensimmäiset ruokalajit - keitto kasviliemellä, kalakeitto, maitokeitot;
  • höyrytetyt liharuoat; kala;
  • keitetyt vihannekset.

Jos patologia on korkea happamuudella, määrätään ruokavaliotaulukko nro 1, maitoa, maitotuotteita ja valkoista leipää. Taulukko numero 2 potilaille, joiden mahalaukun eritys on riittämätön, sallii vahvojen liemien, teen, kahvin, kohtalaisen suolaisen ruoan (vähän silliä, suolakurkkua), kuivatun mustan leivän käytön.

Taulukko numero 1 (klikkaa kuvaa suurentaaksesi)

Refluksi gastriitti

Eroosivaisen refluksoinnin ollessa akuutissa vaiheessa pohjukaissuolen sisältö heitetään mahalaukun alaosaan, jossa on jo eroosion polttopisteitä. Suolen emäksinen ympäristö on vuorovaikutuksessa väkivaltaisesti suolahapon kanssa, syövyttäen haavoja epigastriumin seinämillä. Yleensä syöminen on syöminen..

Paasto on tarkoitettu kahden ensimmäisen päivän ajan antamaan lepoa vatsaan. On sallittua juoda vain makeuttamatonta teetä tai kivennäisvettä. Ruokavalio - limaa ja soseutettua puuroa ja keittoja, lihapullia ja höyrytettyjä kananleipiä, keitetyt vihannekset Ruokavalion rajoituksia on noudatettava vähintään 30 päivän ajan.

Antral-erosiivinen muoto

Vatsan antrumi sijaitsee rajalla, jossa muodostuu ruokapalmu kulkeutumaan pohjukaissuoleen. Epigastriumin kaventuminen tässä paikassa tekee sen seinistä erityisen herkkiä karkeiden ruokakuitujen mekaaniselle vaikutukselle; sisäinen verenvuoto voi olla komplikaatio. Kahdella ensimmäisellä päivällä hyökkäyksen jälkeen erityistä huomiota kiinnitetään paastoon. Sitten sinun täytyy syödä murto-osina makuuasennossa. Kirjoitimme lisää tästä taudin muodosta täällä..

Arvioitu valikko antral gastriitista akuutissa vaiheessa:

  • keitot kasviliemellä;
  • puuro ja kasvissose;
  • lihapullat;
  • juomat: kaurahiutaleet, tee, kompotti.

Tuoreet vihannekset ja hedelmät, mehut, maitotuotteet ovat kiellettyjä.

Kuinka syödä remissiossa

Kun olet voittanut taudin akuutin muodon, voit syödä hieman monipuolisempaa. Viikon ruokalista, jossa on mahalaukun gastriitti, sisältää ruokia lihasta ja kalasta, vihanneksista ja hedelmistä, maitotuotteista ja munista. Alla on esimerkki viikkovalikosta, jossa on reseptejä: jokaisella aterialla on vaihtoehtoja 7 päivää viikossa.

Ensimmäinen aamiainen

  1. Pehmeä keitetty muna, riisipuuro, keksi tee.
  2. Kaurahiutale hunajalla, tee kekseillä.
  3. Munakas, hyytelö.
  4. Tattarapuuroa, teetä hillolla.
  5. Höyrytetyt juustokakut, kompotti.
  6. Raejuustokakku, hyytelö.
  7. Laiska nyytit, omenapuuro, tee.

Apple vanukas resepti

  • omenamehu - 100 ml;
  • munankeltuaiset - 5 kpl;
  • maito - 300 ml;
  • sokeri - 100 g;
  • gelatiini - 25 g.

Liota gelatiinia omenamehussa puoli tuntia; voittaa keltuaiset; Keitä maito, liuota sokeri siihen. Lisää mehu gelatiinilla ja keltuaiset kiehuvaan maitoon. Keitä jatkuvasti sekoittaen neljännes tunti. Kaada sisältö muotteihin ja anna jäähtyä yön yli.

Lounas

  1. Leivottu omena kanelilla ja hunajalla.
  2. Banaani.
  3. Galette-evästeet, hyytelö.
  4. Makea päärynä.
  5. Marjat jogurtilla tai kourallinen kuivattuja aprikooseja.
  6. Makea omena.
  7. Hedelmähyytelö.
  1. Lihapullakeitto, kalakakut, krutonit, hedelmäkompotti.
  2. Punajuuri, lihapullat maitokastikkeessa, kuivattu leipä, tee
  3. Perunamuusikeitto, kalafilee, hyytelö.
  4. Riisikeitto, kalalla haudutetut vihannekset, kuivattu leipä, tee.
  5. Ukha, perunan vuoka, hyytelö
  6. Tattarakeittoa, vihanneskyljyksiä kalalla, kuivattua leipää, kompottia.
  7. Nuudelikeitto, broilerinleipä perunamuusilla, keksejä, kuivattua hedelmäkompottia.

Resepti: Lihapullat maitokastikkeen kanssa

  • jauhettu kana - 500 g;
  • leipä - 3 viipaletta;
  • maito - 200 ml;
  • jauhot - 40 g;
  • kasviöljy - 50-60 g;
  • sipuli - 1;
  • vihreät.

Lisää jauhelihaan jauhettua sipulia ja leipää, muodosta lihapullia, laita hautumaan 30 minuutiksi. Kastikkeelle 1 rkl. l. Kuumenna jauhot paistinpannussa, lisää kasviöljyä, kaada maitoon, keitä 10 minuuttia. Ripottele yrtteihin tarjoillessasi.

Iltapäivän välipala

  1. Marjavaahto.
  2. Evästeet, kompotti.
  3. Porkkanamehu.
  4. Juusto, kuivattu leipä, hyytelö.
  5. Kurkku, jogurtti.
  6. Paistettu omena tai päärynä.
  7. Kohokas.

Ensimmäinen illallinen

  1. Keitetyt perunat, kala.
  2. Vihannesmuhennos lihalla.
  3. Tattarapuuro, höyrytetty maksa.
  4. Riisi vihannesten, kalan kanssa.
  5. Kuskus vihannesten kanssa.
  6. Lihapullat ja perunamuusia.
  7. Vuoka kalan ja vihannesten kera.

Resepti: Kasviskuskus

  • kuskusrouhe - 150 g;
  • kurpitsan massa - 200 g;
  • paprika - 100 g;
  • kesäkurpitsa - 200 g;
  • kasviöljy - 50-60 g;
  • sipuli - 1;
  • vesi - 250 ml.

Vihannekset: kesäkurpitsa, paprikat, sipulit, pieniksi paloiksi leikattu kurpitsan massa, muhennos. Kaada kuskus kiehuvalla vedellä, lisää öljyä, anna turvota. Yhdistä keitetyt ainesosat ja tarjoile.

Toinen ehtoollinen

  1. Jogurtti.
  2. Ryazhenka.
  3. Kefir.
  4. Tee maidon kanssa.
  5. Jogurtti.
  6. Ryazhenka.
  7. Kefir.

Oikein muotoiltu ruokavalio nopeuttaa mahalaukun limakalvon eroosiokeskittymien paranemista, lievittää taudin epämiellyttäviä oireita pitkään.

Kansan reseptejä erosiiviseen gastriittiin

Remission aikana ja ennaltaehkäisyyn voidaan hoitaa kansanlääkkeitä. Vähennä tehokkaasti peruna- ja kaalimehujen happamuutta.

Perunamehu

Pese muutama perunamukula (mieluiten vaaleanpunainen) ja raasta ilman kuorta. Purista se sitten ja juo se tyhjään vatsaan ennen aamiaista. Valintakurssi on 4-6 viikkoa. Juo vain juuri valmistettua mehua.

Kaalimehu

Laimenna tuore kaali mehu vedellä suhteessa 1: 1, jotta saadaan 100 ml nestettä. Tämä määrä tulisi juoda joka päivä ennen ateriaa viikon ajan. Jos mahassa ei ole epämukavuutta, toisen viikon aikana mehumäärä voidaan kaksinkertaistaa, kolmannella viikolla juodaan 400 ml laimennettua mehua ja neljännellä - 800 ml. Suolaa ja mausteita ei voida lisätä mehuun maun parantamiseksi..

Ruusunmarjan keittäminen

Lisääntyneen happamuuden vuoksi ei ole suositeltavaa ottaa ruusunmarjan liemi, se voi aiheuttaa komplikaatioita. Eroosisen gastriitin kanssa, jolla on alhainen happamuus, tämä kansanlääke on vitamiinien lähde ja auttaa parantamaan mahalaukun limakalvon vaurioita. Marjat on hienonnettava, keitettävä 3 minuuttia, annettava jäähtyä ja juoda teen sijasta yksi lasi päivässä.

Eroosisen gastriitin ruokavalion noudattaminen ei ole helppoa, se vaatii kärsivällisyyttä ja itsekuria. Mutta vain tällä tavalla on mahdollista eliminoida tekijät, jotka ärsyttävät mahalaukun limakalvoa ja estävät eroosiokeskittymien muuttumisen haavaumaksi tai syöväksi..

Verkkosivustollamme olevat tiedot ovat päteviä lääkäreitä, ja ne on tarkoitettu vain tiedoksi. Älä tee itsehoitoa! Muista ottaa yhteyttä asiantuntijaan!

Kirjoittaja: Rumyantsev V.G.Kokemus 34 vuotta.

Gastroenterologi, professori, lääketieteiden tohtori. Määrittää diagnoosin ja hoidon. Tulehdussairauksien ryhmän asiantuntija. Kirjoittaja yli 300 tieteellistä artikkelia.