Ruokavalio lasten haimatulehdukseen

Krooninen haimatulehdus on erittäin harvinaista alle 14-vuotiailla lapsilla. Reaktiivinen muoto on yleisempi lapsuudessa. Reaktiivinen haimatulehdus lapsilla johtuu suoliston infektiosta tai ruokamyrkytyksestä. Tulehduksen syystä riippumatta nopean toipumisen ensimmäinen edellytys on antaa lapselle oikea ruokavalio..

Ruokavalion ominaisuudet lapsella, jolla on haimatulehdus

Haimatulehdusta sairastavan lapsen on valittava ruokavalio, joka eliminoi täysin ruoansulatuksen lisääntyneen kuormituksen. Ruokavalion luonne riippuu taudin muodosta ja kliinisistä ominaisuuksista.

Akuutti taudin kulku

Lapsen on noudatettava ruokavaliota akuutin haimatulehduksen suhteen kuukauden ajan. Ruokavaliosta sinun on suljettava pois elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa heikkenemistä. Määritetyn ajanjakson jälkeen lapsen ruokavaliota voidaan hieman laajentaa, jos tila paranee tasaisesti. Seuraavien 5 vuoden aikana sen on tarkoitus noudattaa taulukkoa 5.

Ruokavalion ja karkeiden elintarvikkeiden rikkominen aiheuttaa lapsen tulehdusprosessin pahenemista ja uusiutumista. Jos vauvalla ei ole viimeisen viiden vuoden aikana ollut toistuvia kliinisiä haimatulehduksen oireita, hänen katsotaan parantuneen. Tulevaisuudessa vanhempien tulisi muistaa lapsen taipumus ruoansulatuskanavan patologiaan kiinnittäen huomiota tautiin.

Krooninen hidas kurssi

Tiukka ruokavalio, jolla on ruokavalion rajoituksia, määrätään patologisen prosessin pahenemisen aikana. Remissiossa monet lapsen terveyttä heikentävät elintarvikkeet jätetään ruokavalion ulkopuolelle.

Reaktiivinen haimatulehdus

Jos tulehdus on reaktiivinen, tiukka ruokavalio on määrätty viikon ajan. Paheneminen tapahtuu 2-3 päivässä. Seitsemän päivän kuluttua on suositeltavaa siirtyä vähitellen ruokavalioon lapsen iän mukaan. Reaktiivisen haimatulehduksen ravinnolla on samanlaisia ​​rajoituksia kuin akuutilla patologialla.

Jos et noudata ruokavaliota, haimatulehdusta ei voida parantaa kokonaan. Akuuttien kliinisten oireiden hajoaminen on suurin saavutettavissa oleva kynnys. On välttämätöntä rajoittaa lapsen ravitsemusta kliinisten oireiden alkamisen ensimmäisistä tunneista. Lääkärintarkastus on pakollinen. Tulosten perusteella lastenlääkäri tai lasten gastroenterologi määrää sopivan hoidon ja ruokavalion.

Ravitsemuksen yleiset periaatteet

Reaktiivisen haimatulehduksen ruokavalio lapsilla antaa sinulle mahdollisuuden tyhjentää maha-suolikanava ja vähentää ruuansulatuselinten kuormitusta. Ravitsemuksen perusperiaatteina on luoda vatsaan mekaaninen ja kemiallinen lämpötilansuojajärjestelmä. Samanlainen periaate on olennainen minkä tahansa ruokavalion valmistuksessa..

  1. Ruoka on murto-osaa. Sairas vauva tulisi ruokkia 5 kertaa päivässä. Ruokintavälien tulisi pysyä ajan tasalla. Annosten määrä on vaatimaton, joten voit vähentää sairastuneen elimen kuormitusta ja vähentää kipua.
  2. Ensimmäiset viikot pahenemisvaiheen jälkeen ruoka näytetään perunamuusina tai puol nestemäisenä.
  3. Ruokia suositellaan tarjoiltavan keitetyt tai höyrytetyt, paistetut uunissa ilman kuorta..
  4. Ruokaa tarjotaan hieman lämpimässä tai huoneenlämmössä. Liian kuuma tai liian kylmä ruoka pahentaa vauvan tilaa..
  5. Ruokavalio on runsaasti proteiinia. Tämä saavutetaan lisäämällä kalan, lihan ja raejuuston määrää. Hiilihydraattien ja rasvojen raja.

Taudin akuutissa jaksossa hoito suoritetaan perinteisen periaatteen mukaisesti - paasto, kylmä ja lepo. Ensimmäisten 2-3 päivän aikana on tarpeen tarjota lapselle vähimmäismäärä ruokaa. Täydellistä nälkää ei ole määrätty pienille lapsille.

Vakavassa tilassa oleva lapsi joutuu kiireellisesti sairaalaan. Sairaalassa parenteraalinen ravitsemus määrätään laskimonsisäisenä tiputusinfuusiona.

Mikä on suljettava kokonaan pois

Taudin etenemisestä ja muodosta riippumatta vauvanruoka ei sisällä tuotteita:

  1. Savustettuja makkaroita ja kalaa.
  2. Esivalmistetut tuotteet, joissa on monia säilöntäaineita ja makua parantavia aineita. Tähän luokkaan kuuluvat myös lasten suosikkisirut ja muut välipalat..
  3. Kuumat ja mausteiset mausteet.
  4. Pikaruoka.

Akuutti taudin kulku

Jos lapsella haimatulehdus on akuutti, on tarpeen sulkea pois tuotteet:

  1. Jäätelö.
  2. Maitotiiviste.
  3. Makeat erittäin hiilihapotetut juomat.
  4. Suolakurkkua ja suolakurkkua, hapankaalia.
  5. Säilykkeet ja tahnat.
  6. Vahvat rikkaat lihaliemet rasvasta lihasta ja kalasta.
  7. Hapan hedelmiä ja marjoja ja niistä saatavia mehuja.
  8. Karkeaa kuitua sisältävät vihanneskasvit - kaali, retiisi, munakoiso, valkosipuli.
  9. Helmiohra tai hirssi puuroa.
  10. Rasvainen liha - hanhi, ankka, sianliha, karitsa.
  11. Rasvainen lajike meri- ja jokikaloja.
  12. Makeiset ja leivonnaiset.
  13. Pähkinät.
  14. Suklaa ja kaakao missä tahansa muodossa.

Reaktiivisen haimatulehduksen lopettamisen jälkeen lasten ruokavalioon voidaan lisätä pieniä annoksia lueteltuja tuotteita harvoin ja vähitellen. Vihanneksia ja hedelmiä tarjoillaan parhaiten paistettuna ja kuorittuina. On suositeltavaa ruokkia lasta raastetulla tai puolinestemäisellä ruoalla.

Näytevalikko haimatulehdusta sairastavalle lapselle

Akuutin sairauden ensimmäisenä päivänä on välttämätöntä rajoittaa lapsen ruokalista mahdollisimman paljon - juoda vauva heikossa teessä tai heikossa ruusunmarjan liuoksessa. Jatkuvan oksentelun myötä dehydraation uhka kehittyy. Tällöin kiireellinen sairaalahoito ja parenteraalisen ravitsemuksen määrääminen laskimonsisäisenä tiputusinfuusiona ovat välttämättömiä..

Toisena päivänä vauva ruokitaan seuraavan valikon mukaisesti:

  • Tarjoa aamiaiseksi lapsellesi puuroa kaurahiutaleista tai mannasuurimosta valmistetussa vedessä lisäämättä voita. Korvaa puuro höyrytetyllä proteiinimunakasilla. Pese aamiainen ruusunmarjan liemellä tai lasillisella makeuttamatonta teetä.
  • Toinen aamiainen on kivennäisvettä ilman kaasuja ja kourallinen makeuttamattomia keksejä.
  • Ruokaa vauvaa lounaalla limaisella, voimakkaasti keitetyllä keitolla vedessä, jossa on perunamuusia ja riisiä tai tattarirouheita. Tarjoile sekunnin ajan perunamuusia voimakkaasti keitetyn porkkanan kanssa.
  • Iltapäivän välipala koostuu keittämisestä villiruusua tai kivennäisvettä ilman kaasuja ja muutamista kekseistä tai kekseistä.
  • Päivälliseksi lapselle tarjotaan riisipuuroa - voimakkaasti keitettyä vedessä, ilman sokeria ja öljyä. On sallittua lisätä pari ruokalusikallista vähärasvaista maitoa. Pese illallinen makeuttamattomalla hedelmäkompotilla.
  • Anna lapsellesi hyytelöä omenaliemestä ennen nukkumaanmenoa..

Kolmantena tai neljäntenä päivänä potilas alkaa lisätä asteittain perunamuusia lisäämällä useita ruokalusikallisia maitoa. Voita lisätään perunamuusiin jo 5. päivänä. Öljyn määrä ei ylitä puolta tl. Lasten haimatulehduksen ruokavalio 4-5 päivästä alkaen sisältää seuraavan valikon.

  • Aamiaiseksi voit antaa vauvalle raastettua raejuustoa.
  • Lounasmenu koostuu vihanneskeestä riisillä tai tattarilla. Toinen tarjoillaan höyrytettyjen lihapullien kanssa naudanlihasta tai kanasta. Voit pestä lounaan teellä tai kompotilla.
  • Iltapäivän välipalasta valmistetaan souffli ja paistettu omena.
  • Päivälliseksi lapsi syö puuroa ilman sokeria ja vähän öljyä.
  • Yöllä potilas voi juoda lasillisen hyytelöä.

Ehkä lapsi suostuu tällaiseen valikkoon vastahakoisesti. Aikuisen tehtävänä on ruokkia lasta viisi kertaa päivässä. Muuten pitkä tauko ruokinnan välillä aiheuttaa heikkenemisen. On tarpeen suostuttaa vauva ja selittää, että hän toipuu aikaisemmin samanlaisella ruokintaohjelmalla.

Mitä ruokia voit syödä

  1. Kuivattu eilinen leipä ja kuivat keksikeksit.
  2. Kasvisruokakeitto vihannesten kanssa. Remissiotilassa voit täyttää keiton lusikalla happamatonta hapankermaa tai voita.
  3. Lean liha - kani, kalkkuna, kana, vasikanliha. Lihaa tarjoillaan parhaiten höyrytettynä jauhelihana.
  4. Lean luutonta kalaa tai kalan kyljyksiä.
  5. Vähärasvaiset maitotuotteet. Lapselle on sallittua juoda happamatonta kefiriä tai jogurttia. Riittää, kun lisäät hapan kermaa perunamuusiin tai keittoihin.
  6. Proteiinihöyryt.
  7. Hyvin keitetty puol nestemäinen puuroa maitoa.
  8. Sose keitetyistä tai paistetuista vihanneksista, hedelmistä.

Sinun on noudatettava ruokavaliota pitkään. Jos lapsi käy lastenhoidossa, on parempi ilmoittaa henkilökunnalle vauvan ruokavalion tarpeesta. Sinun on varoitettava sukulaisia ​​välttämään kiellettyjen herkkujen ostamista.

Valikko haimatulehdusta sairastaville lapsille

Ruoansulatuskanavan elinten koko työ riippuu suoraan kulutetuista tuotteista, käsittelymenetelmistä ja ruokintaohjelmasta. Aikuiset rikkovat usein näitä yksinkertaisia ​​terveellisen ruokavalion periaatteita, mikä johtaa oireissaan epämiellyttävään sairauteen - haimatulehdus. Valitettavasti haima ei toimi lapsilla. Seuraavat tekijät vaikuttavat lapsen haimatulehduksen kehittymiseen:

  • ruoan saantiohjelman rikkominen, sen laadun heikkeneminen ja "kuiva ruoka";
  • eri alkuperää olevat allergiset reaktiot: nokkosihottumasta atooppiseen dermatiittiin;
  • kaikki vatsan elinten sairaudet;
  • perinnölliset sairaudet;
  • loiset ja niiden elintoiminnan tuotteet;
  • virus- ja bakteerien etiologian akuutit infektiot (tuhkarokko, sikotauti, hepatiitti ja muut);
  • endokrinopatiat (diabetes mellitus, kilpirauhasen vajaatoiminta).

Luonnollisesti haimatulehdusta sairastavien lasten ruokalista on laadittu huolellisesti, lukuun ottamatta elintarvikkeita, jotka vaikuttavat negatiivisesti yleiseen tilaan. Vaikutusta sairaaseen elimeen tulisi vähentää käyttämällä hellävaraisesti valmistettuja tuotteita.

Mitä vähemmän haima vaikuttaa sen tulehdukseen, sitä nopeampi toipuminen tapahtuu..

Lasten haimatulehdusta esiintyy kolmessa muodossa: akuutti, krooninen ja reaktiivinen, joista jälkimmäinen on yleisin. Tärkein hoito on ravitsemushoito haimatulehdusta sairastavalle lapselle. Vaikeissa olosuhteissa sairaalahoito on tarpeen.

  • 1 Ravitsemussäännöt
  • 2 Tuoteluettelo
    • 2.1 Akuutti vaihe
    • 2.2 Krooninen kurssi
    • 2.3 Reaktiivisella haimatulehduksella
    • 2.4 Remissiossa
  • 3 Jotkut ruokavalion ominaisuudet
    • 3.1 Alle kolmen vuoden ikäiset lapset
  • 4 terveellistä reseptiä
    • 4.1 Samankaltaiset artikkelit

Ravitsemussäännöt

Jokainen ruokavalio sisältää tiettyjä sääntöjä, joita noudatetaan lukuisien lääkkeiden välttämisessä. Haimasoireiden ruokavalio on ensimmäinen askel kohti toipumista.

Lapsille haimatulehduksen ruokavaliossa on säännöt:

  1. Syöminen 2-3 tunnin välein.
  2. Syötävien ruokien määrää kerrallaan on vähennettävä, kun taas ruokien määrä päivässä on vähintään 6 kertaa. Tämän lähestymistavan ansiosta lapset eivät tule nälkään..
  3. Kaikki elintarvikkeet puoliksi nestemäisessä soseessa. Mitä pienempi vauva, sitä paremmin syö vauvanruokaa.
  4. Keittomenetelmistä on parempi mieluummin kiehua, leipoa ja valmistaa vesihauteessa tai hitaassa liedessä.
  5. Lämmin ruoan lämpötila, joten tulehtuneelle elimelle on vähiten kuormitusta.
  6. Päivittäisen kaloripitoisuuden noudattaminen on välttämätöntä. Lapsen ei pitäisi laihtua. Siksi kaikissa taudin muodoissa lisääntyneen määrän proteiinia valikossa on ratkaiseva tekijä nopealle toipumiselle..
  7. Vähennä monimutkaisten hiilihydraattien määrää ruoassa, välttäen rasvoja, jos mahdollista.
  8. Ylensyöminen on ehdottomasti kielletty.

Nämä haimatulehduksen ruokavaliot on otettava huomioon kehittyessä missä tahansa muodossa.

Ja sinun tulisi myös tarkkailla veden ja suolan tasapainoa vauvan kehossa. Juo tarpeeksi puhdasta vettä kuivumisen estämiseksi. Suolan saannin rajoittamisella on myönteinen vaikutus rauhasen suorituskykyyn..

Ostoslista

Hellävällä tavalla valmistetut astiat auttavat vauvaa toipumaan nopeammin. Tulehtuneelle elimelle suorituskyvyn heikkeneminen johtaa haiman oireiden - vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu, heikkous ja yleinen huonovointisuus - katoamiseen..

Haimatulehdusta sairastavien lasten ruokavalio on tiukasti sama kuin gastroenterologin määräämä valikko. Aamiaiseksi on suositeltavaa ruokkia lapsia perunamuusilla nestemäisillä ja nestemäisillä puuroilla, höyrytetyllä munakasmassalla, vähärasvaisilla raejuustolajikkeilla valmistetuilla patareilla lisäämällä raastettuja happamattomia hedelmiä tai marjoja.

Lounas, joka sisältää vähärasvaisen kasviskeiton, välttämättä lihan toiseksi perusteellisessa lämpökäsittelyssä (höyrysuppi, paistettu lihapuuro, gulassi ilman mausteita) ja keitetyt tai höyrytetyt vihannekset. Illallinen koostuu myös liha- tai kalaruokista. Toisen aamiaisen ja iltapäiväteen aikana on pakollista saada hedelmiä, marjoja, vähärasvaisia ​​maitotuotteita.

Haimatulehduksen muodon mukaan myös pienen potilaan valikkoa muutetaan. Mutta on myös yleinen luettelo sallituista elintarvikkeista:

  • ruokavalion liha: kalkkuna, kani, kana;
  • vähärasvaiset kalat, pääasiassa valkoisista lajikkeista: pollakki, kummeliturska, ruijanpallas, kampela, hauki ja jokikalalajikkeet;
  • vihannekset, joilla on pienin kuitupitoisuus: porkkanat, punajuuret, kesäkurpitsa, kurpitsa. Kaikki vihannekset on lämpökäsiteltävä. Raakoja vihanneksia ei suositella haimatulehdusta sairastaville lapsille;
  • happamattomien hedelmien ja marjojen: omenat, ananas, vesimeloni, meloni, mansikka, aronia, mansikka ja muut;
  • maitotuotteiden tulisi sisältää vähän rasvaa. Täysmaidon kulutus ei ole toivottavaa. Se valmistaa puuroa laimennettuna vedellä;
  • nesteet voivat olla hyytelö, happamaton hedelmäkompotti, kivennäisvesi, yrtti- ja vihreät teet.

Akuutti vaihe

Akuutin vaiheen haimatulehdusta sairastavien lasten ruokavalio kahden tai kolmen ensimmäisen päivän aikana suoritetaan analogisesti taudin hoidossa aikuisilla. Muista nähdä lääkäri ja usein - sairaalahoito hoitolaitoksessa. Haimatulehduksen vakavuudesta riippuen syntyy kysymys laskimonsisäisestä infuusiosta.

Sitten he siirtyvät hitaasti nesteiden juomiseen, yleensä taudin toisena tai kolmantena päivänä. Ruusunmarjan liemen nimittäminen kolmantena päivänä on paras ratkaisu, koska tämä juoma sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, antioksidantteja kehon nopeaan palautumiseen.

Ja myös kolmantena päivänä tuodaan vihannesten liemi ja kaurahyytelö juomisjärjestelmää noudattaen. Ensimmäisen viikon lopussa haimatulehduksen puhkeamisen jälkeen otetaan käyttöön nestemäisiä viljoja, perunamuusituotteita ja keitettyjä vihanneksia. Jokaisen uuden tuotteen käyttöönoton yhteydessä sinun on seurattava huolellisesti vauvan yleistä tilaa..

Lasten haimatulehduksen ruokavalio on määrätty yhden kuukauden ajaksi.

Ruokavalion aterioiden ansiosta pitkään tällaisen ravitsemuksen jälkeen on mahdollista välttää taudin uusiutuminen ja siirtyminen krooniseen muotoon.

Krooninen kurssi

Lasten krooninen haimatulehdus on melko harvinaista. Taudin uusiutuessa ruokinta on samanlainen kuin akuutin kurssin valikko. Ruokavalio taulukon numerolla 5 määrätään yhden kuukauden ajaksi pienellä korjauksella.

Ensimmäisten relapsipäivien aikana sinun tulisi juoda enemmän nesteitä, yrittää olla antamatta kiinteää ruokaa, laittaa lämmitysalusta jäällä tai kylmällä vedellä haiman alueelle ja antaa lapselle rauha.

Reaktiivisella haimatulehduksella

Reaktiivisen haimatulehduksen yhteydessä ruokavalio eroaa muiden muotojen ruokavaliosta. Reaktiiviselle haimatulehdukselle on tunnusomaista haimatulehdus vastauksena perussairauteen. Siksi hoito koostuu haimatulehduksen aiheuttaneen taudin oireiden poistamisesta..

Alle vuoden ikäisillä lapsilla reaktiivisen haimatulehduksen esiintymisen perimmäinen syy on täydentävien elintarvikkeiden väärä käyttöönotto. On tarpeen seurata huolellisesti vauvan reaktiota jokaiseen uuteen ruokaan ja noudattaa lastenlääkäreiden mielipidettä.

Kolmen vuoden ikäisille lapsille kuivatut leipomotuotteet, kuivat keksit lisätään yleisesti sallittuun tuoteluetteloon. Voivatko makeisia: vaahtokarkkeja, vaahtokarkkeja, hunajaa ja karkkeja, jotka on valmistettu fruktoosista.

Reaktiivisen muodon avulla voit syödä mitä on mahdotonta akuutissa ja kroonisessa muodossa:

  • makkara, makkarat;
  • rasvainen liha ja kala;
  • suklaa;
  • hedelmiä, marjoja ja niistä saatavia mehuja.

Remissiossa

Remission aikana ravinto, jota pieni potilas noudatti haimatulehduksen pahenemisen aikana, pysyy muuttumattomana. Uutta ruokaa lisätään vähitellen seuraten huolellisesti vauvan tilaa. Haimatulehdusta sairastavalla lapsella injisoituun ruokaan ilmestyy ajoittain oireita, kuten pahoinvointia tai oksentelua. Tällöin astia perutaan eikä kokeile pari päivää, muuten hyökkäys voi kehittyä uudelleen..

Ruokaa ei ole paljon murskattu, mutta valmistusmenetelmät ja jaettu ruoan saanti pysyvät. Muista, ettet anna vauvasi nälkää pitkään..

Kielletyt elintarvikkeet kaikenlaiselle haimatulehdukselle lapsilla:

  • makkarat;
  • Pikaruoka;
  • marinaa;
  • savustettu liha;
  • kuumia mausteita ja mausteita;
  • elintarvikkeet, joissa on paljon säilöntäaineita.

Jotkut ruokavalion ominaisuudet

Oikein valitut ruokavalion reseptit terveellisestä ruoasta estävät komplikaatioiden esiintymisen ja haimatulehduksen toistumisen lapsilla. Lisäksi vaurioitunut elin on mahdollista palauttaa kokonaan tulehduksen jälkeen..

Jotta vauva saisi kaikki tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet ja täydellisen päivittäisen energiamäärän, on tarpeen lähestyä oikein ruokinnan ja ruokavalion järjestämistä.

Vauvoilla, joilla on haimatulehdus, ruoan saannissa on eroja iän takia. On välttämätöntä noudattaa lääkärin ikäsuosituksia.

Alle kolmen vuoden ikäisillä lapsilla

Voiko vauvanruokaa käyttää haimatulehdukseen? Se on mahdollista, mutta sallittujen tuotteiden luettelon mukaan. Älä ruoki sairasta taaperoasi hedelmillä omenasosetta tai naudanlihaa.

Vauvan purkit sisältävät kaikki vauvan tarvitsemat aineet. Oikein valittu valikko ei vaikuta millään tavoin hyvinvointiin. Ruokinnan jälkeen on tarpeen seurata reaktiota ja seurata huolellisesti hänen tunteitaan syömisen jälkeen.

Haiman haimatulehduksen ruokavalio on melko laaja. Käytä mielikuvitustasi ja lapsi on varmasti tyytyväinen uusiin ruokiin hänelle. Arvioitu päivänvalikko alle 3-vuotiaalle lapselle koostuu 6-7 ateriasta.

  1. Aamiainen. Kaurapuuro soseutettu puolinesteinen puuroa, kypsennetty maidon ja veden suhteessa 1: 1. Kevyesti valmistettu tee.
  2. Iltapäivän välipala. Omenakastike ilman lisättyä sokeria. Ruusunmarjan keittäminen.
  3. Illallinen. Perunamuusia, kesäkurpitsaa ja porkkanaa. Anna valkoista leipää krutonkeja. Kalkkunanlihasuffle, kasvispata (kurpitsa, porkkana, kukkakaali) ja riisi. Yrttiteetä.
  4. Iltapäivän välipala. Maitohyytelö ja vauvanjuusto, rasvapitoisuus enintään 3,5%. Voit myös hedelmähyytelöä.
  5. Illallinen. Höyrytetty liha- tai kalakastike (lihapullat, vanukas) tattaripuurolla tai riisipannulla. Apple-kompotti. Cracker.
  6. Tarjoa yöllä lasillinen fermentoitua paistettua maitoa tai vähärasvaista kefiriä.

Voit syödä vauvanruokaa keitettyjen ruokien sijaan unohtamatta kaloripitoisuutta.

Terveelliset reseptit

Hyödylliset haimatulehduksen reseptit auttavat vanhempia laajentamaan lapsensa ruokavaliota.

Kasvis soseutettu keitto. Tarvitset: 1 pientä kesäkurpitsaa, 100 grammaa kurpitsaa, 2-3 perunaa, 1 keskiporkkanaa. Kaikki vihannekset on kuorittava, leikattava paloiksi ja keitettävä matalalla lämmöllä 30-40 minuuttia. Jauhaa sitten sekoittimella tai työntäjällä, lisää suola, kiehauta uudelleen.

Kissel kaurahiutaleista. Vaaditaan: 200 grammaa hiutaleita ja vettä. Kasta hiutaleet veteen, jätä 10-15 minuutiksi turpoamaan. Laita sitten liesi, keitä 40 minuuttia keskilämmöllä. Siivilöi liemi erilliseen astiaan, hiero puuroa seulan läpi, lisää liemeen ja sekoita. Keitä uudelleen 5 minuuttia. Jäähdytä sitten ja tarjoile. Keitä hyytelö maidossa.

Souffle riisiä ja kanaa. Vaaditaan: kanaa 300 grammaa, maitoa 100 ml, kananmunaa, riisiä 100 grammaa, suolaa. Keitä riisi puoliksi kypsennettynä. Pilko liha ja laita se sekoittimeen, jossa on riisiä, maitoa, munaa ja vatkaa. Mausta suolalla ja voita uudelleen. Paista uunissa 180 ° C: ssa 40-45 minuuttia.

Ruokavalio lasten haimatulehdukseen

Kaksi pääsääntöä, jotka kannattaa muistaa, jos olet tällä hetkellä kiinnostunut lasten haimatulehduksen ruokavaliosta, ovat usein annettavat ateriat (vähintään 6 ateriaa päivässä) pieninä annoksina ja lämmin ruoka. Annosten tulee olla kohtuullisia, jotta haima voi sulattaa turvallisesti vastaanotetun ruoan määrän.

Tässä videossa opitaan haimatulehduksen ravitsemuksen perussäännöistä !

Ruokavalio haiman haimatulehdukselle lapsella

Tarkastellaan kutakin elintarvikeluokkaa erikseen niiden sääntöjen ja vaatimusten perusteella, joita ruokavalio vaatii meitä seuraamaan lapsen haimatulehdusta..

Proteiiniastiat.

a) Proteiinimäärä on pidettävä normaalilla alueella, minkä vuoksi kaikki lisukkeet jätetään yleensä pois toisesta. Näin voit pitää tarvittavan astian tilavuuden. Voit tarjota lisukkeen lapsille päivälliselle, koska kukaan ei syö tällä hetkellä keittoa, joten osa ei kasva. Kala ja liha sulavat paljon paremmin, jos tarjoilet vihanneksia ja maitokastiketta tai joitain niiden johdannaisia..

Eläinperäisillä proteiineilla on positiivinen vaikutus haimaan, vahvistamalla sitä. Valkoinen liha on helpoimmin sulava. Anna yleensä vain vähärasvaista naudanlihaa, kanaa, kania tai kalkkunaa. Osta ulkofileetä ruokkiakseen lastasi. Lapset voivat syödä kalaa. Esimerkiksi ahven, hauki, mustakitaturska, pollock.

b) Munat on sisällytettävä haimatulehdusta sairastavan potilaan ruokavalioon. Tosiasia on, että niiden koostumus on hyvin samanlainen kuin ihmisproteiinien. Siksi assimilaatio tapahtuu nopeasti ilman tarpeetonta stressiä haimassa. Lääkäreiden ja tutkijoiden välillä on kiistoja munaruokista. Jotkut ovat sitä mieltä, että kannattaa valmistaa se vain proteiiniosasta, toiset ovat eri mieltä ja väittävät, että koko munan ottamisessa ei ole mitään vikaa.

Molemmilla puolilla on jonkin verran totuutta. Useimmiten he tekevät seuraavaa: taudin pahenemisen yhteydessä määrätään proteiinimunakas, lopun ajan munan munakas sallitaan. Jotkut ihmiset hyväksyvät pehmeästi keitetyt munat, kuitenkin vain oikein keitetyt. Keitä niitä matalalla lämmöllä muutaman minuutin ajan.

c) Vaahto. Rasvapitoisuus tulisi valita vähimmäiseksi, yleensä rasvaton on parempi, mutta 4-5% on mahdollista. Monet neuvoo sinua sekoittamaan myymäläjuustoa kotitekoiseen. Raejuuston valmistaminen kotona on melko yksinkertaista. Tätä varten sinun on keitettävä maito (1 litra) ja lisättävä siihen puoli litraa kefiriä. Kun massa on jäähtynyt. Aseta seulaan ja anna nesteen valua. Kalsiumilla rikastettua ruokaa voidaan valmistaa, jos oireet pahenevat.

Apteekissa ostat kalsiumlaktaattia, valmistat jauhetta tableteista (tai voit ostaa jauheena). Seuraavaksi lisätään 1 tl 1 litraan kiehuvaa maitoa. laktaatti. Sekoita hyvin ja anna sen jäähtyä antaa seulalle. Lapset kyllästyvät usein samaan ruokalajiin hyvin nopeasti. Vaikka yritätkin käyttää joka kerta uutta hedelmä- tai marjalisää, se ei todennäköisesti pelasta tilannetta. Siksi suosittelemme vaihtamaan raejuustoa sen muunnelmilla vanukan, vuoka tai soufflen muodossa.

Rasvat.

a) Voi. Puuroa saa maustaa öljyllä, mutta ota enintään kolmasosa tl. Puurossa, vihanneksissa tai perunamuusissa öljy imeytyy helpommin kuin jos teet sen kanssa voileivän. Harkitse tätä valmistellessasi. Tilan pahenemisen ja pahenemisen myötä tämä tuote kielletään..

b) Kasviöljy ei ole toivottavaa. Toipumisen aikana voit yrittää sisällyttää oliivin ja vihannesten valikkoon. Mutta ihannetapauksessa hanki öljyä kaurahiutaleista.

c) Maito. Kaikki maitoa sisältävät astiat valmistetaan ottaen huomioon, että se laimennetaan vedellä. Tämä sääntö ei koske vain muroja, vaan myös keittoja ja jopa teetä. Keitä kaikki muut puurot kuin hirssi, koska niitä voi olla vaikea sulattaa. Lapselle on hyvä syödä mannasuuria, tattaria, riisipuuroa.

  • Keitot. On parempi keittää ne vihanneksista ja viljoista. Älä anna liha-, kala- tai sieniliemiin perustuvia keittoja. Sakeutetut keitot toimivat hyvin haimassa. Ruokavalion tulisi sisältää riittävä määrä vihanneksia keittojen tai perunamuusin muodossa, koska niitä ei voida syödä raakana. Sama sääntö koskee hedelmiä ja marjoja. Talvella voit ostaa pakastettuja vihanneksia, vitamiineja varastoidaan siellä. Maitoa sisältäviä keittoja voidaan antaa myös lapselle, mutta älä lisää niihin sokeria. Tillistä löytyy suuri määrä C-vitamiinia. Lähes mikä tahansa vehreys on täydellinen vauvallesi..
  • Juomat. Hyytelöä ja kompottia pidetään ihanteellisina juomina sairauksiin..
  • Makeiset. Voit syödä kuivattavia ja kuivia vohveleita sekä pienen vaahtokarkin ja marmeladin.

Ruokavalio lapselle, jolla on haimatulehdus-valikko

Älä unohda kertoa ruokavalion tiukasta noudattamisesta lastentarhan tai koulun henkilökunnalle sekä kaikille sukulaisille, jotka saattavat kohdella vauvasi kielletyillä makeisilla. Tässä on esimerkki siitä, kuinka haimatulehdusta sairastavan lapsen ruokavalion tulisi näyttää valikosta yhden päivän ajan:

  • Valmista aamulla munakas, jossa on kaurahiutaleita, sekä ruusunmarjan liemi.
  • Toinen aamiainen sisältää kalsiumpitoista raejuustoa.
  • Lounasaikaan hän valvoo annoksen kokoa, annamme riisi- ja vihannekeittoa, höyrytettyä kyljystä maitokastikkeella (muista, että meillä on lounas ilman lisuketta). Juomista - hyytelö.
  • Iltapäivän välipala - keksejä ja ruusunmarjan keittämistä.
  • Ilta-ateria jo lisukkeen kanssa - kalakakku ja perunamuusia. Omena voidaan paistaa hunajan kanssa, jos haluat jotain makeaa.
  • Viimeinen välipala - mineraalivettä krutonkeilla.

Ruokavalio haimatulehdukseen

Ruokavalion säännöt haimatulehdukselle

Haimatulehduksen ruokavalion perussääntö on, että lasta on ruokittava usein (vähintään kuusi kertaa päivän aikana), ja annosten on oltava pieniä ja ruoka on aina lämmintä.

Älä puhu vauvallesi syömään enemmän.

Rauhanen ei yksinkertaisesti pysty selviytymään ylimääräisestä, vaikka se yrittää parhaansa mukaan tuottaa ruoansulatuskanavan mehua.

Ruokamäärä haimatulehdukselle

  • 3-7-vuotiaalle haimatulehdusta kärsivälle lapselle ihanteellinen määrä puuroa tai vihanneksia on 130-170 g.
  • Ensimmäisen kurssin osuus - 110-140 ml.
  • Toinen lihasta tai kalasta - 70-80 g.

Proteiiniaterioiden määrän haimatulehdusta sairastavalle lapselle tulisi olla suuri sekä terveille lapsille. Siksi toinen tarjoillaan ilman lisuketta, vaikka liha ja kala pilkotaan täydellisesti vihanneksilla. Lisuke kuitenkin lisäisi aterian määrää, mikä ei ole hyväksyttävää. Mutta päivälliseksi voit antaa vauvalle sekä proteiiniruokaa että täydellisen koristelun, koska keitto ei ole sallittua päivälliselle.

Esimerkiksi liha-nyytit porkkana-soseella tai kalasoufli, jossa on monimutkainen lisuke: perunamuusia punajuurella tai keitettyä perunaa kesäkurpitsa-muhvilla. Maitokastike ja sen muunnokset lisäävät merkittävästi liha-, kala- ja vihannesruokien makua ja imeytymistä.

Kolmanneksi he yleensä valmistavat kompottia, hyytelöä, teetä tai juurisikuria maidolla, aterioiden välillä tai iltapäivän välipalaksi - ruusunmarjan liemeksi. Puolet kupin (100 ml) näistä juomista riittää.

Eläinproteiinit haimatulehduksella

Haima rakastaa eläinproteiineja: ne vahvistavat sitä. Valitse vain vähärasvaista lihaa: naudanliha, vasikanliha sekä filly-kana, kalkkuna ja kani. Valkoinen liha on helpommin sulava ja imeytyvä. Kaloista turska, pollock, kuha, karppi, ahven ovat lapsille edullisia. Kilpailun ulkopuolella jääkalat - se on erittäin maukasta ja hellää! Osta polkupyörää, mustakitaturskaa, navagaa säännöllisesti.

Munat ovat osa ruokavaliota

Tämä on arvokas tuote - välttämätön osa haimatulehduksen ruokavaliota. Munaproteiinit ovat aminohappokoostumukseltaan samanlaisia ​​kuin kehossamme olevat proteiinit, ja siksi ne imeytyvät helposti ylikuormittamatta haimaa. Ilmava höyrymeletti on todellinen ilo tälle urulle. Muuten, noin munakas. Jotkut lääkärit uskovat, että ne tulisi valmistaa vain proteiineista, toiset sanovat, että joskus on mahdollista käyttää kokonaisia ​​munia. Kuka on oikeassa? Kummallakin tavalla molemmat ovat oikeassa.

Proteiini-munakas on määrätty haimatulehduksen pahenemiseen tai terveydentilan heikkenemiseen. Sairaalassa työskentelevät lääkärit kohtaavat juuri tällaisia ​​tapauksia. Ilman pahenemista on täysin mahdollista valmistaa täysimittainen munakas kokonaisesta munasta tai jopa pehmeästi keitetystä munasta, mutta se on keitettävä kaikkien sääntöjen mukaisesti. Kananmuna upotetaan kuumaan veteen ja keitetään 2-3 minuuttia matalalla kiehumisella. Tässä tapauksessa proteiini osoittautuu hieman sakeutuneeksi ja läpinäkymättömäksi, ja keltuainen on puoliksi nestemäinen..

Raejuusto ruokavalioon

Proteiiniruokien paraati jatkuu raejuustolla. Haimatulehdusta sairastava lapsi tarvitsee happamatonta juustoa luonnollisessa muodossaan, joka on 4-5% tai nolla rasvaa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos sekoitat kaupasta ostettua ruokavalion raejuustoa kotitekoisen happamattoman raejuuston kanssa.

Kuinka raejuusto valmistetaan? Keitä litra maitoa poistamalla se lämmöltä, kaada 0,5 litraa kefiriä. Kastele jäähdytetty juoksetettu maito seulalle. Jos lapsen terveys on heikentynyt, tarjoa hänelle parantava ruokalaji - kalsinoitua raejuustoa.

Apteekit myyvät kalsiumlaktaattia (maitohappokalsiumia) tabletteina tai jauheena. Tabletit täytyy murskata. Ota tl jauhetta ja lisää 1 litraan juuri keitettyä maitoa hitaasti sekoittaen. Jäähdytä se ja taita seulalle. Voit täyttää valmiin juustoa rkl Actimel-makeaa juomaa.

Muista, että raejuusto, jopa erilaisilla marja- ja hedelmälisäaineilla, voi kyllästyä vauvaan. Joskus on hyödyllistä hemmotella lastasi soufflilla tai raejuustopudingilla. Valikko monipuolistetaan juustopudinoilla tai mehukkailla vuoka lisäämällä porkkanoita, makeat kurpitsat, aprikoosit, päärynät ja makeat omenat. Raejuustosta tai nuudeleista valmistetut astiat voidaan ripotella raastetulla vähärasvaisella juustolla: hollantilaisella tai venäläisellä.

Rasvat, öljyt ruokavaliossa

Kuinka paljon rasvaa vauva tarvitsee? Jos keitit puuroa, sen saa maistaa voilla, mutta enintään 1/3 tl annosta kohti. On parempi laittaa voita lautaselle, jossa on kuumaa perunamuusia, puuroa tai keitettyjä vihanneksia. Sama määrä voileivää on vähemmän siedetty..

On parempi ostaa öljyä pakkauksissa, pakattuna kalvoon, 50-100 g / kpl, öljyn tulisi olla tuoretta, korkeinta (ilman kasvirasvoja). Öljy on väliaikaisesti suljettu valikosta, jopa pienen taudin pahenemisen myötä.

Vältä kasviöljyjä, joiden pitoisuus on viljoissa, etenkin kaurajauhoissa. Kun tuskalliset ilmiöt häviävät kokonaan, voit lisätä hieman oliiviöljyä tai puhdistettua auringonkukkaa.

Keitä maidossa ja puolet vedellä. Tuotteet, joihin on lisätty maitoa (keitto, tee, hyytelö), ovat parempia kuin täysmaito. Millaista puuroa lapsen hoidossa? Tarjoa hänelle valikoima mannasuuria, tattaria, kaurajauhoa, kaurajauhoa tai riisiä. Valikkoa monipuolistavat kotitekoiset nuudelit ja vermikellit. Pidä hirssi: se sisältää polysakkarideja, joita on vaikea sulattaa.

Keitot ruokavaliossa haimatulehdukseen

Parhaita ovat kasvis keitot, ilman liemiä: liha, sieni tai kala. Mausta keitto vihanneksilla ja muroilla. Ihanteellinen on esivalmistetuista vihanneksista valmistettu soseutettu keitto, jossa on kypsennetty helmihanaliemellä. Upota kourallinen helmiohraa 2-3 litraan kylmää vettä ja keitä matalalla lämmöllä 3-4 tuntia. Tyhjennä liemi ja keitä siihen kasviskeitto.

Jos aikaa ei ole, kaada liemi lautaselle, suolaa ja lisää kotitekoisia valkileipää krutonkeja. Joskus voit maustaa liemi ja vihannessäilykkeet erityisesti vauvanruokaan. Mutta samalla on syytä muistaa, että vauvalle, joka sairauden vuoksi saa vähän raakoja vihanneksia, marjoja ja hedelmiä, luonnollisista vihanneksista valmistetut astiat ovat erityisen tärkeitä.

Talvella ja keväällä käytä pakastettuja vihanneslaitteita, jotka varastoivat vitamiineja. Ihanteelliset sarjat, jotka sisältävät parsakaalia tai kukkakaalia, paprikaa ja yrttejä. Lisää pieni tuorepuristettu tillimehu mihin tahansa ensimmäiseen ruokalajiin. Tämä on konsentraatti elävistä vitamiineista, erityisesti C-vitamiinista. Ravintoarvoa varten kasviskeittoja voidaan maustaa smetalla tai osalla keltuaista, hieromalla sitä ruokalusikalliseen kermaan. Tee myös maitokeittoja, vain ilman lisättyä sokeria.

Mikä on haimatulehduksessa kielletty?

On ruokia ja ruokia, joiden ei pitäisi päästä vauvan pöydälle:

  • Liemet, rasvainen liha: sianliha, karitsa, ankka, hanhi;
  • kaikki savustetut lihat, makkarat, suolakurkkua, marinadeja, mausteita, sieniä;
  • rasvaiset kalat (tähtikampi, sampi, monni, karppi) sekä kaviaari;
  • vahva tee, kaakao, kahvi, suklaa;
  • kaali, nauri, suolaheinä, retiisi, rutabaga, palkokasvit;
  • muffinit, jäätelö, sooda;
  • kylmiä ruokia ja juomia, mustaa leipää.

Terveelliset juomat

Kompotteja ja hyytelöä voidaan vahvistaa. Keitä hyytelöä varten makeutettua vettä tärkkelyksellä, lisää samalla sekoittaen juuri puristettuja happamattomien marjojen, hedelmien tai rypäleen mehun mehuja. Anna itsenäisenä juomana vauvallesi pieni (¼ tai 1/3 kuppi) juuri puristettua mehua porkkanasta, punaisesta kurpitsaasta, paprikasta, päärynästä, makeasta omenasta.

Lisää tuoretta mehua kompoteihin. Kuivattu hedelmäkompotti on parasta keittää ilman sokeria, mutta rikkaampi. On hyödyllistä maustaa kuivattujen hedelmien keittäminen tärkkelyksellä kompottihyytelön valmistamiseksi.

Vihannekset ruokavaliossa

Vauvalle, jolle kehittyy haimatulehdus, porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa, kurpitsa, perunat, vihreät herneet, vihreät nuoret pavut, punajuuret ovat erittäin hyödyllisiä. Kaikki tämä tulisi tarjoilla keitettynä, paistettuna tai soseutettuna ruokapöydällä. Kaali on kielletty - sen polysakkaridit hajoavat huonosti ja voivat ärsyttää potilaan vatsaa ja suolistoa. Mutta kukkakaali ja parsakaali ovat hyviä lisätä keittoihin ja valmistaa niiden kanssa lisukkeita. Nämä kaali-lajikkeet ylittävät kaalin vitamiini- ja mineraalivarannoissa.

Makeiset haimatulehdukseen

Ruokavaliossa, jossa on haimatulehdus, keksejä, kuivausta, kuivia vohveleita ilman täyttöä sallitaan. Voit myös hemmotella vauvasi makeisilla: vaahtokarkkeilla, vaahtokarkkeilla, muovimarmeladilla, maitokarkkeilla, mutta pieninä määrinä. Helposti sulavat hiilihydraatit, mukaan lukien sokeri. Happamatonta hilloa, hunajaa, on rajoitettava. Miksi? Makeiset, jotka lisäävät suoliston sisäistä painetta, voivat pahentaa kipua ja häiritä haiman mehun erottumista.

Esikoululaisen valikko lasketaan ajanjaksolle ilman pahenemista

Aamiainen: höyrytetty munakas, kaurapuuropuuro, viljakahvi maitoa.

2. aamiainen: kalsinoitu juusto.

Lounas: Vihannesjuustoraasteinen riisikeitto, johon on lisätty tillimehua, maustettuna lusikalla hapankermaa. Nuori naudanlihasouffle tai höyrysuppi (molemmat maitokastikkeella). Vahvistettu marja kisseli.

Iltapäivän välipala: Villiruusuliemi lisäämällä teelusikallinen ruusunmarjasiirappia (myydään apteekissa), keksejä.

Illallinen: Turskafilee, monimutkainen koriste, joka koostuu kahden tyyppisestä perunamuusista ja porkkanasta. Leivottu omena hunajan kanssa. Omena syödään ilman ihoa.

Yöllä: Acidophilus, valkoinen leipäkrutonit.

Ruokavalio kastike

Kastike on arvokas pienelle määrälle pektiiniä, joka parantaa ruoansulatusta ja poistaa erilaisia ​​haitallisia aineita lapsen kehosta.

Omenakastike

Ota: 300 g omenoita, hunajaa, kanelia. Keitä pienet viipaleet kuorittuja omenoita pienessä vedessä. Jäähdytä sitten, hiero omenat hienon seulan läpi, lisää soseeseen vähän hunajaa, ripaus kanelia ja keitä uudelleen 10-12 minuuttia sekoittaen.

Mikä tulisi olla lasten haiman ruokavalio

Jos lapsella on häiriöitä haiman työssä, sen on osoitettu noudattavan tiukkaa ruokavaliota. Haimatulehdukseen tarkoitettu vauvanruoka sulkee selvästi pois vahingollisen ruoan, joka voi aiheuttaa taudin pahenemisen. Harkitse haimatulehduksen eri ilmenemismuotojen ravitsemuksellisia ominaisuuksia, esimerkki päivän ruokavaliosta ja hyödyllisiä reseptejä joillekin ruokille, jotka ilahduttavat lasta.

  • 3 Ravitsemus lasten haimatulehduksen remissiovaiheessa
  • 4 Jotkut ruokavalion ominaisuudet
      4.1 Alle 3-vuotiailla lapsilla
  • 4.2 Yli 3-vuotiailla lapsilla
  • 5 Esimerkki valikosta
  • 6 terveellistä reseptiä

    Ravitsemussäännöt

    Kun murusille diagnosoitiin haimatulehdus tai haiman tulehdusprosessit, kannattaa lähestyä ongelman poistamista kokonaisvaltaisesti, ja tässä tapauksessa ruokavaliossa on ensisijainen rooli. Jotta haima voi toimia normaalisti eikä pahentaa, he syövät ruokaa, joka ei ärsytä elintä eikä altista sitä aktiivisille toimille. Nämä ovat ruokia, jotka on valmistettu lempeällä tavalla käyttäen vähimmäismäärää suolaa ja ilman muita mausteita ja lisäaineita. On tärkeää seurata murusien ruokavalion tasapainoa, ei vähentää kaloripitoisuutta ja tärkeitä ravintoaineita. Et voi syödä ehdottomasti kiellettyjä ruokia ja ruokia, kaikki poikkeamat lääkärin laatimasta ruokavaliosta johtavat taudin pahenemiseen. Siksi on tärkeää selittää vauvalle, että hänen terveydelleen on mahdotonta rikkoa määrättyä valikkoa, koska tämä aiheuttaa haiman terveyden ja työn heikkenemistä..

    Hoidon ennuste

    DP-hoito sisältää lääkityksen, konservatiiviset menetelmät ja leikkauksen. Kun diagnoosi on vahvistettu, lasta tulee hoitaa sairaalassa lääkäreiden valvonnassa. Sairaalan oleskelun pituus riippuu ruoansulatuskanavan vaurioista. Poistamisen jälkeen vanhemmille annetaan suosituksia, joiden noudattaminen eliminoi tulehdusprosessin toistuvat hyökkäykset. Tietyt vaihtoehtoinen lääketiede on sallittua lisäterapiana.

    DP: n konservatiivisen hoidon tavoitteena on tarjota sairastuneelle elimelle toiminnallinen lepo, lievittää tulehduksen oireita ja poistaa sen esiintymisen syyt. Hoidon aikana ryhdytään toimenpiteisiin ruoansulatuskanavan kemiallisten tai mekaanisten vaikutusten estämiseksi. Ensimmäisenä päivänä lapselle suositellaan "ruokataukoa" (paasto 2-3 päivää). Emäksistä kivennäisvettä saa juoda ilman kaasua. Ateriat alkavat kolmannesta päivästä lempeillä ruokilla ja pienillä annoksilla.

    Muut konservatiiviset hoitotoimenpiteet:

    • glukoosiliuosten ja proteolyyttisten entsyymin salpaajien antaminen laskimoon (Contrikal);
    • sängyn lepo ja täydellinen kehon lepo;
    • paasto 48 tuntia sairaalahoidon jälkeen.

    Lääkehoito DP: lle suoritetaan paitsi taudin oireiden lievittämiseksi myös ruoansulatuskanavan toiminnallisen tilan parantamiseksi. Lääkkeet valitaan erikseen. Komplikaatioiden läsnä ollessa hoito-ohjelmaa täydennetään antibiooteilla. Sairaalassa suurin osa lääkkeistä määrätään lapsille injektioiden muodossa..

    Voit ottaa pillereitä vasta ruokavalion palauttamisen jälkeen..

    Esimerkkejä lääkkeistä DP: n hoitoon:

    • eritysvastaiset aineet (Famotidiini, Pirenzepiini);
    • kouristuksia estävät ja kipulääkkeet (Papaverin, No-shpa, Analgin, Baralgin);
    • antihistamiinit;
    • välineet mikroverenkierron parantamiseksi (pentoksifylliini);
    • haimaentsyymivalmisteet (pankreatiini);
    • antibiootit;
    • proteaasin estäjät (Pentoxil).

    Kirurgista toimenpidettä käytetään DP: n vakavien komplikaatioiden läsnä ollessa ja jos muita hoitomenetelmiä ei ole. Leikkaukseen voi sisältyä osan sairastuneen elimen resektio, paiseen tyhjentäminen kudoksissa tai nekroottisen alueen poisto. Kirurgiset toimenpiteet ovat radikaaleja toimenpiteitä, ja lasten hoidossa niitä käytetään vain, jos on olemassa uhka pienen potilaan elämälle.

    Lievällä haimatulehduksella, ennuste ja sen oikea-aikainen hoito, lasten ennuste on suotuisa. Voit päästä eroon patologiasta ikuisesti, jos se diagnosoidaan ajoissa ja toteutetaan asianmukaiset hoitotoimenpiteet. Märkivä tulehdus tai komplikaatiot voivat aiheuttaa lapsen kuoleman.

    Taudin huomiotta jättäminen voi aiheuttaa vakavia vahinkoja ruoansulatuskanavalle..

    • väärä kysta;
    • keuhkopussintulehdus;
    • peritoniitti;
    • flegmoni;
    • paise;
    • diabetes.

    Luettelo haimatulehduksen elintarvikkeista

    Akuutti vaihe

    Taudin akuutin kulun aikana esitetään tiukka ruokavalio, joka sallii kaikkien kehoa ärsyttävien vaarallisten elintarvikkeiden ja astioiden poissulkemisen. Kuukauden kuluttua, kun oireet häviävät ja vauva alkaa paremmin, ruokavaliota voidaan laajentaa, mutta vain lääkärin valvonnassa. Esittele kaikki uudet tuotteet asteittain ja tarkkaile murusien terveyttä. Tämän taudin muodon kanssa lapselle näytetään taulukon 5 ruokavalion tuotteet:

    1. keitetyt vihannekset ja jotkut hedelmät;
    2. kevyt liha;
    3. puuroa vedellä lisäämällä maitoa;
    4. vanhentunut, kuivattu leipä;
    5. kasvissyöjäkeitot;
    6. höyrytetyt munaruoat tai paistettu munakas;
    7. raejuusto, fermentoitu paistettu maito, jogurtti, kefiiri;
    8. vaahtokarkki, hyytelö, vaahtokarkki;
    9. hedelmähaudut, keitot ja ruusunmarjan infuusiot, yrttitee.

    Krooninen kurssi


    Hellävällä tavalla valmistettu keitto kasviliemellä, erittäin terveellinen murusille.
    Kroonisessa haimatulehduksessa seuraa tarkkaan murusien ravintoa, koska se auttaa estämään taudin pahenemisen. Valmista tuotteet lempeällä tavalla ilman eläinrasvaa ja paistamista, noudata ruokavaliota, syö usein, mutta pieninä annoksina. Tämä lievittää ruoansulatuskanavan elinten taakkaa ja edistää normaalia ruoansulatusta. Taudin kroonisessa muodossa voit syödä:

    1. fermentoidut maitojuomat ja raejuusto;
    2. vähärasvaista lihaa;
    3. keitot kasviliemellä;
    4. hedelmälevitteet ja hyytelö;
    5. puuroa vedellä lisäämällä maitoa.

    On parempi jauhaa astiat, niiden ei tulisi sisältää karkeita sulkeumia, olla suolaisia ​​tai mausteisia. On tärkeää seurata murusien juomisjärjestelmää. Lääkärin neuvojen mukaan haimatulehduksessa on hyödyllistä juoda sopivan koostumuksen kivennäisvettä. Sillä on myönteinen vaikutus vauvan kehoon, auttaa lievittämään tulehdusta, parantamaan mahalaukun, suoliston ja haiman toimintaa.

    Reaktiivisella haimatulehduksella

    Haimatulehduksen reaktiivisessa muodossa lapsen oireet ilmenevät raskaan ja haitallisen ruoan syömisen jälkeen, mikä aiheuttaa elimen toimintahäiriön. Jos vauva syö epäsäännöllisesti, ruokavaliossa hallitsevat pikaruoat, joissa on kuumia mausteita ja kastikkeita, rasvainen liha, makea sooda, reaktiivisen haimatulehduksen kehittymisen todennäköisyys on suuri. Alle vuoden ikäisillä vauvoilla sairaus ilmenee ensimmäisten täydentävien elintarvikkeiden lukutaidottomasta käyttöönotosta. Siksi yritä seurata, mitä vauva syö, hallita ruokavaliota ja näyttää esimerkkiä siitä, miten syödä oikein ja huolehtia terveydestäsi. Tällainen ruoka on sallittu sairaudessa:

    1. munanvalkuainen munakas;
    2. hapan maito;
    3. omenat, päärynät, banaanit;
    4. ruusunmarjan infuusio;
    5. vähärasvaiset evästeet;
    6. keitto kasvirasvalla;
    7. vähärasvainen liha ja kala;
    8. puuroa vedellä.

    On tärkeää seurata proteiiniruokien ja aterioiden tasapainoa. Haima reagoi positiivisesti niiden käyttöön, joten vauvan ruokavalion tulisi perustua liha- ja kalaruokiin, raejuustoon, kefiriin. On suositeltavaa korvata tyhjät hiilihydraatit (sokeri, makeiset) pitkään sulavilla (hunaja, fruktoosi). Valmiiseen astiaan saa lisätä vähän voita tai maitoa. Poista liemet, suklaa, leivonnaiset, leivonnaiset, juomat kemikaaleilla ja säilöntäaineilla, kieltäydy myymälämehuista.

    Mikä voi aiheuttaa taudin?

    Tämä tauti esiintyy, kun väärää ruokaa käytetään väärin. Se voi olla rasvaisia ​​tai paistettuja ruokia. Koostumuksessaan se sisältää paljon tyydyttyneitä rasvoja, joita on vaikea sulattaa. Niiden hajottamiseksi keho tuottaa erityisiä aineita - entsyymejä.

    Jos rasvaa on liikaa, keho ei pysty selviytymään niiden hajoamisesta. Tämä laukaisee elimen tulehduksen, ja tauti esiintyy..

    Sattuu myös, että mikä tahansa akuutti sairaus voi muuttua krooniseksi. Kaikki riippuu vauvan yksilöllisistä ominaisuuksista..

    Jos lapsen immuniteetti heikkenee tai elinten rakenteen kehityksessä on poikkeavuuksia syntymän jälkeen, siirtyminen krooniseen muotoon on mahdollista useammin.

    Ravitsemus lasten haimatulehduksen remissiovaiheessa


    Remissiossa olevaa ruokavaliota valvotaan tiukasti ruoan määrän ja aterioiden määrän mukaan.
    Kun lapsi alkaa tuntea itsensä normaaliksi, ruokavaliota laajennetaan vähitellen ja huolellisesti. Hedelmien, vihannesten ja tuoreiden mehujen, vihreiden herneiden ja marjojen käyttö on sallittua. Mutta sinun on seurattava tarkasti tuoreiden elintarvikkeiden määrää, koska jotkut niistä suurina määrinä ärsyttävät ruoansulatuskanavaa ja aiheuttavat pahenemista. Pohjassa, kuten missä tahansa haimatulehduksessa, vedessä on puuroja, kevyttä kasviskeittoa, lempeällä tavalla kypsennettyä lihaa, hapan maitoa, höyrytettyjä tai paistettuja vihanneksia. Jälkiruokana lapset voivat syödä happamatonta hilloa, vaahtokarkkia, vaahtokarkkia, hunajaa. Lapsen tulisi laatia ruokavalio, sitä on noudatettava tarkasti eikä ohittaa aterioita. On tärkeää, että vauva ei syö liikaa. Tämän estämiseksi ruoki vauvaa usein, mutta vähitellen, seuraa juotavaa nestemäärää..

    Oireet

    Haiman vahingoittumisen oireet eri sairauksissa ovat samanlaisia. Potilaalla on voimakasta kipua ja dyspeptisiä häiriöitä. Kivuliaita tuntemuksia esiintyy vatsassa ja epigastrisella alueella. Kipu voi olla joko jatkuva tai ajoittainen. Se pahenee, jos potilas syö paistettuja ja mausteisia ruokia. Palpation aikana kipu voi ilmetä vasemmassa hypochondriumissa.

    • oksentelu;
    • ripuli;
    • pahoinvointi.

    Vähentynyt ruokahalu ja laihtuminen havaitaan haimaongelmissa.

    Jotkut ruokavalion ominaisuudet

    Alle 3-vuotiailla lapsilla

    Ruokavalio lapselle, joka ei ole saavuttanut 3-vuotiaita, ei saa sisältää ruokaa, joka ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja aiheuttaa haimatulehduksen pahenemista. Nämä ovat marjoja, kuten vadelmia, mansikoita, omenoita, päärynöitä ja appelsiineja. Vihanneksista tulisi välttää tomaatteja, kaalia, palkokasveja, maissia. Jauhaa valmisateriat hyvin, niiden ei tulisi sisältää karkeita paloja, paljon suolaa tai mausteita. Ruokinta vauvaa säännöllisesti, mutta ei liikaa.

    Yli 3-vuotiailla lapsilla

    On tärkeää selittää vanhemmalle vauvalle tarve noudattaa ruokavaliota. Sattuu niin, että lapsi joutuu muiden lasten ympäristöön, jotka saavat syödä roskaruokaa. Äiti ei aina pysty seuraamaan, mitä hänen lapsensa söivät, esimerkiksi syntymäpäiväjuhlilla. Lapsen on ymmärrettävä ja opittava ottamaan vastuu itsestään, koska tulevaisuudessa vain terveydentila ja ruumiin työ riippuvat hänestä. Jos vanhempi lapsi käy päiväkodissa, varoita laitoksen henkilökuntaa siitä, että vauvalla on haimatulehdus. Tämä sulkee pois pahenemisen kehittymisen, koska vaikka tällaisten laitosten ruokalista ja ruoka on suunniteltu lapsen vartalolle, se ei aina sovellu sellaisten sairauksien hoitoon. Lapsen saa syödä:

    • liharuoat, höyrytetyt tai uunissa paistetut;
    • maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet, kevyet juustot, juomat, kuten fermentoitu paistettu maito, kefiiri, jogurtti;
    • vihannekset ja hedelmät, jotka eivät aiheuta ärsytystä ja ruoansulatushäiriöitä;
    • luonnolliset juomat, yrtti-infuusiot, ruusunmarjan tee.

    Esimerkkivalikko

    • Aamiainen: riisipuuro vedessä, jossa on maitoa ja banaania, ruusunmarjan keittäminen, vähärasvaiset evästeet.
    • Välipala: maitohyytelö makealla krutonkeilla, päärynä.
    • Lounas: keitto kasviliemellä, perunamuusi kalalla kalvolla, kompotti, bagelit.
    • Iltapäivän välipala: lasi fermentoitua paistettua maitoa, banaania, vähärasvaisia ​​evästeitä.
    • Illallinen: tattaripuuro kasvispannulla, höyrytettyjä lihapullia, yrttitee hunajaa ja makeita krutonkeja.
    • Ennen nukkumaan menoa: pari bageleja ja lasi fermentoitua maitojuomaa.

    Terveelliset reseptit


    Makea kurpitsakeitto on herkullinen ja erittäin terveellinen murusille haimatulehduksessa.
    Makea kurpitsakeitto krutonkeilla. Keiton valmistamiseksi sinun on otettava kypsä kurpitsa-kurpitsa, kuori ja siemenet, leikattu nauhoiksi, laittaa paksuun pohjaan olevaan kattilaan, lisätä vähän vettä ja hauduttaa 20 minuuttia varmistaen, että vesi ei kiehu. Kun kurpitsapalaset muuttuvat pehmeiksi ja vesi jää pohjalle, kaada kiehuva maito kaiken päälle ja anna sen kiehua vielä 10-15 minuuttia. Kun astia on valmis, jauhaa se sekoittimessa lisäämällä sokeria maun mukaan. Ripottele päälle makealla vaniljakrutonilla.

    Vihanneksilla haudutettua tattaripuuroa. Kaada 1 rkl kattilaan, jolla on paksu pohja. l. auringonkukkaöljy, leikkaa ja laita 1 sipuli ja 1 porkkana, hienonnettu nauhoiksi. Hauduta matalalla lämmöllä 10 minuuttia, lisää sitten pesty tattari, suola, kiehauta ja vähennä lämpöä ja keitä 20 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Tällaista puuroa varten voit tarjoilla erikseen vähärasvaista paistettua kalkkunaa tai kananrintaa tai höyrysekoituksia.

    Apple-vuoka. Ota 2 munaa, sekoita 2 kuppiin sokeria, lisää 2 kuppia jauhoja ja pieni leivinjauhe. Voita kaikki hyvin, lisää 1 lasillinen kefiriä ja jätä 10 minuutiksi taikinan lepoon. Kuori tänä aikana 2-3 omenaa kuoresta ja siemenistä, leikkaa viipaleiksi ja lisää 2 rkl. l. hienosokeri. Laita leivinastan alaosaan voipaperi leivinpaperille ja kaada puolet valmiista taikinasta. Laita sitten omenaviipaleet ympyrään ja peitä ne jäljellä olevalla puolella massaa. Aseta uuni 180 asteeseen ja paista 50-55 minuuttia. Kun kakku on valmis, koristele päälle hienosokeri..